A) Stella Parks B) Ruth Graves Wakefield C) Sue Brides D) Kenneth Wakefield
A) Lata 20. XX wieku B) Lata 30. XX wieku C) Lata 50. XX wieku D) Lata 40. XX wieku
A) Pensylwania B) Whitman, Massachusetts C) Wisconsin D) Illinois
A) Ciasteczka Chocolate Chip B) Ciasteczka Butterscotch Nut C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Chocolate Drop
A) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé B) Czekolada gorzka C) Czekolada biała D) Czekolada mleczna
A) Aby zużyć nadwyżki zapasów B) Aby zastąpić brakujące orzechy C) Aby stworzyć nowy smak D) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła
A) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta B) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej C) Przygotowywano je bez użycia jajek D) Używano do nich tylko białego cukru
A) Gęste i ciężkie B) Miękkie i gumowate C) Puszyste i lekkie D) Chrupiące i brązowe
A) 1938 B) 1948 C) 1958 D) 1928
A) Brak czekolady B) Brak orzechów C) Brak masła D) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami
A) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. B) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. C) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. D) Aby eksperymentować z nowymi smakami.
A) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić B) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować C) Kruszące się, przez co trudno je formować D) Suche, dzięki czemu łatwo je formować
A) Ciasteczka owsiane B) Ciasteczka „jumbles” C) Ciasteczka cukrowe D) Ciasteczka „snickerdoodles”
A) Pomagała Wakefield jako cukierniczka B) Zarządzała gospodą Toll House C) Wymyśliła przepis D) Napisała pierwszą książkę kucharską
A) Bez cukru B) Cały cukier biały C) Cały cukier brązowy D) Połowa cukru brązowego i połowa białego
A) Wprowadzenie proszku do pieczenia B) Wynalezienie tarki C) Popularność lodów D) Spadek cen czekolady
A) Łączona z masłem B) Mieszana z jajkami C) Mieszana z mąką D) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru
A) Mrożenie B) Ubijanie C) Ścieranie D) Rozpuszczanie
A) Wciśnięte w foremki B) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia C) Uformowane w kulki D) Rozwałkowane i pokrojone na kształty
A) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. B) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. C) Brak dostępnych składników. D) Złożoność przepisów.
A) Ilość cukru B) Proporcje składników C) Rodzaj mąki D) Użycie orzechów
A) Cynamon B) Cytryna C) Czekolada D) Wanilia
A) Popularność lodów B) Wprowadzenie sody oczyszczonej C) Wynalezienie piekarnika D) Spadek cen czekolady
A) Cynamon B) Skórka cytrynowa C) Orzechy D) Puree z dyni
A) Proces ubijania B) Proces wyrabiania C) Proces mieszania D) Proces topienia
A) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. B) Otrzymuje się suchą mieszankę. C) Otrzymuje się płynną mieszankę. D) Otrzymuje się gęsty krem.
A) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste B) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza C) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek D) Powoduje większą ilość ciasteczek
A) Marjorie Husted B) Córka panny młodej C) Nestlé D) Betty Crocker
A) Betty Crocker B) Nestlé C) Córka panny młodej D) Marjorie Husted
A) Hershey's B) Pillsbury C) General Mills D) Nestlé
A) Mrs. Fields B) David Liederman C) Pillsbury D) Famous Amos
A) Surowe jajka B) Nieprawidłowo przechowywany cukier C) Mąka niepoddana pasteryzacji D) Zanieczyszczona czekolada
A) 2012 B) 2018 C) 2015 D) 2010
A) Kanada B) Stany Zjednoczone C) Australia D) Wielka Brytania
A) United Airlines B) Delta Airlines C) Midwest Airlines D) American Airlines
A) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek B) Marketing C) Promocja nowego przepisu na ciasteczka D) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu
A) 2007 B) 2017 C) 1987 D) 1997
A) Kobiety, a konkretnie matki B) Profesjonalni cukiernicy C) Nastolatki D) Mężczyźni |