A) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili B) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda C) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz D) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
A) Yumurta B) Un veya mısır nişastası gibi nişasta C) Kabartma tozu D) Jelatin
A) 1936 B) 1945 C) 1920 D) 1934
A) Nestle Pudingi B) Hershey's Pudingi C) Cadbury Pudingi D) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
A) Krep için sos olarak kullanılması B) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi C) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması D) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
A) Kremaya benzer B) Jöleye benzer C) Mus benzeri D) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
A) Mikrodalgada ısıtma B) Ocakta pişirme C) Dondurma D) Fırında pişirme
A) Yumurta B) Kakao tozu C) Un D) Nişasta
A) Salata sosu olarak kullanılırdı B) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi C) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi D) Ana yemek olarak kullanılırdı
A) Jelatin B) Mısır nişastası C) Yumurta D) Kabartma tozu
A) Ocakta pişirme B) Fırında pişirme C) Buharda pişirme D) Mikrodalgada ısıtma
A) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir. B) Kaynatıldıktan sonra soğutulur. C) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir. D) Dondurulur.
A) Kabartma tozu B) Pirinç unu C) Kakao tozu veya çikolata D) Yoğurt
A) Çilek B) Limon C) Vanilya D) Nane
A) Hunt's Snack Pack B) Hershey's Puding C) Nestle Puding D) Cadbury Puding
A) Kurutmak B) Dondurmak C) Mayalamak D) Ocakta pişirmek
A) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı B) The Silver Palate Yemek Kitabı C) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık D) Yemek Yapmanın Keyfi
A) Buharda pişirme B) Kızartma C) Mikrodalgada ısıtma D) Fırında pişirme
A) Şeker B) Akçaağaç şurubu C) Agave şurubu D) Bal
A) Mısır nişastası B) Yoğurt C) Pirinç unu D) Kabartma tozu
A) Doku olarak jöle gibi B) Doku olarak çırpılmış krema gibi C) Doku olarak mus gibi D) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
A) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır B) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır C) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır D) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır |