A) Bretanha B) Provença C) Normandia D) Saboia
A) Fritura B) Cozinhar C) Ebulição D) Grelhar
A) Acompanhamento B) Sobremesa C) Aperitivo D) Prato principal
A) Salada verde B) Prato de queijo C) Salada de frutas D) Mousse de chocolate
A) Difícil B) Suave C) Fragmentado D) Cera
A) Lardons (toucinho) B) Salsicha C) Carne de vaca moída D) Galinha
A) Pimenta preta B) Canela C) Oregãos D) Cominho
A) Congelado B) Reaquecido C) Frio e dia velho D) Quente e fresco
A) Anos 1980 B) Anos 2000 C) Anos 1990 D) Anos 1970
A) Normandia, no norte da França B) Provença, no sul da França C) Bretanha, no noroeste da França D) Savóia, nos Alpes franceses
A) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon B) La Fédération Française de la Gastronomie C) Le Conseil National des Appellations d'Origine D) L'Association des Fromagers de France
A) Queijo Brie B) Queijo Roquefort C) Queijo Reblochon D) Queijo Camembert
A) Catalão B) Bretão C) Occitano D) Arpitan
A) Um tipo de queijo. B) Uma técnica de culinária. C) Uma panela com cabo longo usada para cozinhar 'péla'. D) Uma dança tradicional.
A) Quiche Lorraine B) Croziflette C) Coq au vin (frango ao vinho tinto) D) Frango ao vinho branco
A) 1905 B) 1705 C) 2005 D) 1805
A) Queijo Cheddar B) Queijo Gruyère C) Queijo Morbier D) Queijo Emmental
A) Torta de Morbier B) Morbier gratinado C) Morbiflette D) Morbidelle
A) Bouillabaisse B) Péla C) Daube D) Ratatouille
A) Vinagre de sidra de maçã. B) Vinagre balsâmico. C) Vinagre de vinho tinto. D) Um pouco de vinho branco.
A) Restaurante mexicano B) Restaurante italiano C) Restaurante chinês D) Restaurante Savoyard |