- 1. Qual é o ingrediente principal do Pollo alla Cacciatora?
A) Peixe
B) Galinha
C) Carne de vaca
D) Carne de porco
- 2. A que cozinha pertence o Pollo alla Cacciatora?
A) italiano
B) espanhol
C) francês
D) grego
- 3. Que tipo de vinho é frequentemente utilizado na preparação?
A) Vinho branco
B) Vinho espumante
C) Vinho tinto
D) Vinho rosé
- 4. O que significa "Cacciatora" em inglês?
A) Estilo caçador
B) Assado
C) Estufado
D) Grelhado
- 5. A que região de Itália é frequentemente associado o Pollo alla Cacciatora?
A) Sicília
B) Toscana
C) Lombardia
D) Veneto
- 6. O que é tradicionalmente utilizado para temperar o prato?
A) Flocos de pimenta e alho
B) Açúcar e vinagre
C) Canela e noz-moscada
D) Sal e pimenta
- 7. Qual é o método de cozedura mais utilizado para o Pollo alla Cacciatora?
A) Refogar
B) Grelhar
C) Fritura
D) Cozinhar
- 8. Que acompanhamento complementar é apreciado com o Pollo alla Cacciatora?
A) Polenta
B) Macarrão
C) Batatas cozidas
D) Batatas fritas
- 9. O que é que se costuma colocar em cima do Pollo alla Cacciatora antes de servir?
A) Limões
B) Queijo ralado
C) Salsa fresca
D) Pimentos
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