- 1. Qual é o ingrediente principal do Pollo alla Cacciatora?
A) Carne de porco
B) Galinha
C) Carne de vaca
D) Peixe
- 2. A que cozinha pertence o Pollo alla Cacciatora?
A) espanhol
B) francês
C) italiano
D) grego
- 3. Que tipo de vinho é frequentemente utilizado na preparação?
A) Vinho tinto
B) Vinho branco
C) Vinho espumante
D) Vinho rosé
- 4. O que é que se costuma colocar em cima do Pollo alla Cacciatora antes de servir?
A) Pimentos
B) Queijo ralado
C) Limões
D) Salsa fresca
- 5. O que significa "Cacciatora" em inglês?
A) Estilo caçador
B) Assado
C) Grelhado
D) Estufado
- 6. Qual é o método de cozedura mais utilizado para o Pollo alla Cacciatora?
A) Refogar
B) Fritura
C) Grelhar
D) Cozinhar
- 7. A que região de Itália é frequentemente associado o Pollo alla Cacciatora?
A) Lombardia
B) Veneto
C) Sicília
D) Toscana
- 8. Que acompanhamento complementar é apreciado com o Pollo alla Cacciatora?
A) Macarrão
B) Batatas fritas
C) Batatas cozidas
D) Polenta
- 9. O que é tradicionalmente utilizado para temperar o prato?
A) Sal e pimenta
B) Açúcar e vinagre
C) Flocos de pimenta e alho
D) Canela e noz-moscada
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