Cozinha afegã deliciosa para crianças
- 1. Qual é um prato afegão popular feito com arroz temperado, carne e legumes?
A) Bolani
B) Chapli Kebab
C) Mantu
D) Kabuli Pulao
- 2. Que sobremesa doce afegã é feita de massa frita embebida em calda de açúcar?
A) Jalebi
B) Kaddo Bourani
C) Khurma pura
D) Qabuli Palow
- 3. Qual é uma bebida afegã comum feita de iogurte, água e hortelã?
A) Falooda
B) Sharbat
C) Doogh
D) Chai
- 4. Que vegetal é frequentemente utilizado em pratos afegãos e é conhecido pela sua cor púrpura vibrante?
A) Tomate
B) Beringela
C) Couve-flor
D) Pimentão
- 5. Qual é o nome dos populares bolinhos afegãos recheados com carne condimentada e cobertos com molho de iogurte e hortelã?
A) Bolani
B) Chapli Kebab
C) Mantu
D) Kabuli Pulao
- 6. Qual é a especiaria que dá um sabor e uma cor caraterísticos a muitos pratos afegãos?
A) Canela
B) Cominho
C) Coentros
D) Açafrão-da-terra
- 7. Que fruta é habitualmente utilizada nas sobremesas e bebidas afegãs?
A) Apple
B) Laranja
C) Romã
D) Banana
- 8. Que tipo de carne é normalmente utilizada nas espetadas afegãs?
A) Galinha
B) Carne de vaca
C) Peixe
D) Cordeiro
- 9. Que fruto seco é frequentemente utilizado em pratos festivos afegãos como o Sheer Khurma?
A) Passas de uva
B) Ameixas secas
C) Damascos
D) Datas
|