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Cozinha do Nepal: Momos e Dal Bhat
Contribuição de: Gonçalves
  • 1. O que é o "dal bhat" na cozinha nepalesa?
A) Guisado de legumes picante
B) Bolinhos de massa cozidos a vapor
C) Prato de arroz frito
D) Refeição tradicional de sopa de lentilhas e arroz
  • 2. Qual das seguintes opções é um recheio de carne comum para os momos no Nepal?
A) Turquia
B) Búfalo
C) Carne de porco
D) Salmão
  • 3. Que tipo de arroz é normalmente utilizado no dal bhat?
A) Arroz selvagem
B) Basmati
C) Jasmim
D) Arborio
  • 4. Qual é a principal fonte de proteínas do dal bhat?
A) Galinha
B) Carne de vaca
C) Peixe
D) Lentilhas
  • 5. Qual é a forma tradicional de comer momos no Nepal?
A) Com pauzinhos
B) Com as mãos
C) Com uma colher
D) Com um garfo
  • 6. Como é que os momos são normalmente servidos nos restaurantes ou em casa?
A) Cozido
B) Cozido a vapor ou frito
C) Cozido
D) Grelhado
  • 7. Que festival é frequentemente celebrado no Nepal com a preparação de momos e dal bhat?
A) Tihar
B) Dashain
C) Holi
D) Buda Jayanti
  • 8. Qual é o significado dos momos e do dal bhat na cultura nepalesa?
A) Um prato servido apenas em ocasiões especiais
B) Símbolo de hospitalidade e união
C) Associado a rituais religiosos
D) Representa a riqueza e a prosperidade
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