- 1. Churrasco é um estilo popular de churrasco no Brasil e em outros países da América Latina, conhecido por suas carnes grelhadas deliciosamente macias e saborosas. O termo "churrasco" refere-se tanto ao estilo de cozinhar quanto à reunião social em torno dele. Tradicionalmente, vários cortes de carne, como carne de vaca, porco, frango e salsicha, são espetados, temperados com sal e grelhados em fogo aberto ou na brasa. As carnes são tipicamente servidas com acompanhamentos como farofa (farinha de mandioca torrada), arroz, feijão e molho vinagrete. O churrasco é mais do que apenas uma refeição, é uma celebração da comida, dos amigos e da cultura, reunindo pessoas para desfrutar de um banquete de suculentas carnes grelhadas e boa companhia.
O que significa "churrasco"?
A) Churrasco
B) Salada
C) Pão
D) Sopa
- 2. Que país é famoso pela sua tradição de churrasco?
A) Brasil
B) China
C) Canadá
D) Itália
- 3. Que tipo de carne é normalmente utilizada no churrasco?
A) Peixe
B) Carne de vaca
C) Galinha
D) Carne de porco
- 4. Qual é o método tradicional de confeção do churrasco?
A) Fritura
B) Grelhar
C) Ebulição
D) Cozinhar
- 5. Qual dos seguintes pratos NÃO é um acompanhamento típico do churrasco?
A) Pão de Queijo
B) Farofa
C) Sushi
D) Vinagrete
- 6. Qual é a principal especiaria utilizada no tempero do churrasco?
A) Canela
B) Sal
C) Cominho
D) Paprika
- 7. Que bebida é normalmente apreciada com churrasco?
A) Cola
B) Caipirinha
C) Leite
D) Sumo de laranja
- 8. Como se chama o tradicional molho vinagrete brasileiro servido com churrasco?
A) Molho para churrasco
B) Molho tártaro
C) Vinagrete
D) Salsa
- 9. Qual é o pão de queijo tradicional brasileiro frequentemente servido com churrasco?
A) Croissant
B) Biscoito
C) Pão de queijo
D) Baguete
A) Legumes cozidos a vapor
B) Prato salteado
C) Pão cozido
D) Carne grelhada
- 11. Que país, para além do Brasil, é conhecido pela sua tradição de churrasco?
A) França
B) Argentina
C) China
D) Rússia
- 12. Qual é o acompanhamento tradicional do churrasco no Brasil?
A) Salada de repolho
B) Arroz pilaf
C) Puré de batata
D) Farofa
- 13. Qual é o nome do grande grelhador aberto utilizado no churrasco?
A) Micro-ondas
B) Torradeira
C) Fogão de sala
D) Parrilla
- 14. Que molho é frequentemente utilizado para acompanhar o churrasco na Argentina?
A) Chimichurri
B) Ketchup
C) Molho Ranch
D) Molho de soja
- 15. Qual é o nome do espeto de churrasco brasileiro utilizado para o churrasco?
A) Espátula
B) Pinças
C) Espeto
D) Panela
- 16. Qual é o nome do popular enchido brasileiro normalmente servido em churrasco?
A) Salame
B) Chouriço
C) Bratwurst
D) Linguiça
- 17. Que corte de carne é frequentemente apresentado num churrasco rodizio?
A) Lombo
B) Peito de frango
C) Picanha
D) Lombo
- 18. Qual é o nome tradicional para os corações de frango grelhados brasileiros normalmente encontrados no churrasco?
A) Pipoca
B) Paçoca
C) Arroz
D) Coração de frango
|