Wiener Schnitzel - Um prato famoso
- 1. Qual é a origem do Wiener Schnitzel?
A) Alemanha
B) Itália
C) França
D) Áustria
- 2. Que tipo de carne é normalmente utilizada no Wiener Schnitzel?
A) Carne de vitela
B) Carne de porco
C) Galinha
D) Carne de vaca
- 3. Qual é a cobertura tradicional do Wiener Schnitzel?
A) Farinha de milho
B) Panko
C) Farinha
D) Pão ralado
- 4. Como é que se sabe se o Wiener Schnitzel está bem cozinhado?
A) Borrachudo e mal cozinhado
B) Cru e cor-de-rosa
C) Enegrecido e queimado
D) Douradas e estaladiças
- 5. Que erva é normalmente utilizada para temperar o Wiener Schnitzel?
A) Alecrim
B) Manjericão
C) Tomilho
D) Salsa
- 6. Em que cidade é que o Wiener Schnitzel é considerado um prato de especialidade?
A) Budapeste
B) Munique
C) Salzburgo
D) Viena
- 7. Qual é o acompanhamento tradicional do Wiener Schnitzel?
A) Salada de batata
B) Arroz
C) Puré de batata
D) Batatas fritas
- 8. Qual é o método de cozedura do Wiener Schnitzel?
A) Fritura
B) Ebulição
C) Cozinhar
D) Grelhar
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