Wiener Schnitzel - Um prato famoso
- 1. Qual é a origem do Wiener Schnitzel?
A) França
B) Alemanha
C) Itália
D) Áustria
- 2. Que tipo de carne é normalmente utilizada no Wiener Schnitzel?
A) Carne de vaca
B) Galinha
C) Carne de vitela
D) Carne de porco
- 3. Qual é a cobertura tradicional do Wiener Schnitzel?
A) Panko
B) Farinha de milho
C) Pão ralado
D) Farinha
- 4. Em que cidade é que o Wiener Schnitzel é considerado um prato de especialidade?
A) Viena
B) Salzburgo
C) Budapeste
D) Munique
- 5. Qual é o acompanhamento tradicional do Wiener Schnitzel?
A) Salada de batata
B) Puré de batata
C) Arroz
D) Batatas fritas
- 6. Qual é o método de cozedura do Wiener Schnitzel?
A) Fritura
B) Ebulição
C) Cozinhar
D) Grelhar
- 7. Que erva é normalmente utilizada para temperar o Wiener Schnitzel?
A) Tomilho
B) Alecrim
C) Manjericão
D) Salsa
- 8. Como é que se sabe se o Wiener Schnitzel está bem cozinhado?
A) Douradas e estaladiças
B) Cru e cor-de-rosa
C) Borrachudo e mal cozinhado
D) Enegrecido e queimado
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