- 1. Qual é o ingrediente principal da Pissaladière?
A) Batatas
B) Tomates
C) Cebolas
D) Beringela
- 2. A Pissaladière é um prato de que região de França?
A) Bretanha
B) Lyon
C) Provença
D) Normandia
- 3. Que ingrediente é normalmente utilizado para cobrir a Pissaladière juntamente com as cebolas?
A) Cogumelos
B) Salame
C) Galinha
D) Anchovas
- 4. A Pissaladière é por vezes designada por que tipo de alimento?
A) Bolo
B) Pizza
C) Massa
D) Torta
- 5. Que país influenciou a criação da Pissaladière?
A) Espanha
B) Grécia
C) Itália
D) Alemanha
- 6. A Pissaladière é frequentemente associada a que cidade?
A) Paris
B) Lyon
C) Marselha
D) Bonito
- 7. Qual é o recipiente de cozedura tradicional da Pissaladière?
A) Prato de suflê
B) Prato de vidro
C) Folha de papel vegetal
D) Frigideira de ferro fundido
- 8. Qual é a cor típica da cobertura de cebola da Pissaladière quando cozinhada?
A) Castanho dourado
B) Púrpura escuro
C) Verde
D) Vermelho
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