- 1. Qual é o ingrediente principal da Pissaladière?
A) Batatas
B) Beringela
C) Cebolas
D) Tomates
- 2. A Pissaladière é um prato de que região de França?
A) Bretanha
B) Provença
C) Normandia
D) Lyon
- 3. Que ingrediente é normalmente utilizado para cobrir a Pissaladière juntamente com as cebolas?
A) Anchovas
B) Salame
C) Galinha
D) Cogumelos
- 4. Qual é o recipiente de cozedura tradicional da Pissaladière?
A) Folha de papel vegetal
B) Frigideira de ferro fundido
C) Prato de vidro
D) Prato de suflê
- 5. Qual é a cor típica da cobertura de cebola da Pissaladière quando cozinhada?
A) Púrpura escuro
B) Vermelho
C) Castanho dourado
D) Verde
- 6. Que país influenciou a criação da Pissaladière?
A) Itália
B) Alemanha
C) Espanha
D) Grécia
- 7. A Pissaladière é frequentemente associada a que cidade?
A) Bonito
B) Paris
C) Marselha
D) Lyon
- 8. A Pissaladière é por vezes designada por que tipo de alimento?
A) Bolo
B) Massa
C) Pizza
D) Torta
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