Chabichou du Poitou (queijo) - Teste
- 1. Em que região de França é fabricado o Chabichou du Poitou?
A) Provença
B) Bretanha
C) Poitou-Charentes
D) Normandia
- 2. Qual é a principal fonte de leite utilizada para o Chabichou du Poitou?
A) Leite de vaca
B) Leite de búfala
C) Leite de cabra
D) Leite de ovelha
- 3. Qual é a forma do queijo Chabichou du Poitou?
A) Cilíndrico
B) Triangular
C) Redondo
D) Quadrado
- 4. O Chabichou du Poitou é uma denominação de origem protegida (DOP)?
A) Não
B) Era, mas já não é
C) Atualmente em revisão
D) Sim
- 5. Qual é o animal tradicionalmente utilizado para a produção de Chabichou du Poitou?
A) Gado
B) Ovinos
C) Cabra
D) Búfalo
- 6. Qual é o país que produz predominantemente o Chabichou du Poitou?
A) Espanha
B) França
C) Itália
D) Bélgica
- 7. O Chabichou du Poitou é servido a que temperatura?
A) Temperatura ambiente
B) Quente
C) Congelado
D) Frio
- 8. Qual é o termo tradicional francês para um queijo como o Chabichou du Poitou?
A) Charcutaria
B) Queijo
C) Paté
D) Creme
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