Gnocco Fritto (massa frita)
- 1. De que é feito tradicionalmente o gnocco fritto?
A) Milho e água
B) Batata e farinha
C) Arroz e leite
D) Farinha e água
- 2. Em que país é que o gnocco fritto é um prato tradicional?
A) França
B) Alemanha
C) Espanha
D) Itália
- 3. Que região de Itália é conhecida pelo gnocco fritto?
A) Lácio
B) Campânia
C) Emília-Romanha
D) Toscana
- 4. Em que refeição é habitualmente apreciado o gnocco fritto?
A) Aperitivo
B) Pequeno-almoço
C) Jantar
D) Almoço
- 5. Qual é a principal caraterística do gnocco fritto?
A) É picante
B) É doce
C) É leve e arejado
D) É pesada e enche
- 6. Durante quanto tempo é que o gnocco fritto é tipicamente frito?
A) Durante 10 segundos
B) Durante 5 minutos
C) Até ser queimado
D) Até ficarem dourados
- 7. O que é que acompanha frequentemente o gnocco fritto numa travessa?
A) Massa
B) Arroz
C) Legumes
D) Salame
- 8. Que bebida é normalmente apreciada com o gnocco fritto?
A) Sumo
B) Chá
C) Vinho
D) Café
- 9. Qual é a textura do exterior do gnocco fritto?
A) Borracha
B) Suave
C) Crocante
D) Encharcado
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