Gnocco Fritto (massa frita)
- 1. De que é feito tradicionalmente o gnocco fritto?
A) Arroz e leite
B) Farinha e água
C) Milho e água
D) Batata e farinha
- 2. Em que país é que o gnocco fritto é um prato tradicional?
A) Alemanha
B) Itália
C) Espanha
D) França
- 3. Que região de Itália é conhecida pelo gnocco fritto?
A) Emília-Romanha
B) Lácio
C) Campânia
D) Toscana
- 4. Qual é a principal caraterística do gnocco fritto?
A) É picante
B) É leve e arejado
C) É pesada e enche
D) É doce
- 5. Durante quanto tempo é que o gnocco fritto é tipicamente frito?
A) Até ser queimado
B) Durante 10 segundos
C) Durante 5 minutos
D) Até ficarem dourados
- 6. Qual é a textura do exterior do gnocco fritto?
A) Crocante
B) Suave
C) Encharcado
D) Borracha
- 7. Em que refeição é habitualmente apreciado o gnocco fritto?
A) Almoço
B) Jantar
C) Aperitivo
D) Pequeno-almoço
- 8. O que é que acompanha frequentemente o gnocco fritto numa travessa?
A) Arroz
B) Salame
C) Massa
D) Legumes
- 9. Que bebida é normalmente apreciada com o gnocco fritto?
A) Café
B) Sumo
C) Chá
D) Vinho
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