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Clafoutis - Quiz
Contribuição de: Pinto
  • 1. Com que é tradicionalmente feito o clafoutis?
A) Bagas
B) Pêssegos
C) Cerejas
D) Maçãs
  • 2. Que tipo de prato é o clafoutis?
A) Sobremesa
B) Salada
C) Tarte salgada
D) Sopa
  • 3. Como é que o clafoutis é normalmente servido?
A) Frio
B) Frito
C) Grelhado
D) Quente
  • 4. Que tipo de cerejas é tradicionalmente utilizado em clafoutis?
A) Cerejas marasquino
B) Cerejas pretas
C) Ginjas
D) Cerejas em conserva
  • 5. O que é que se costuma polvilhar em cima da clafoutis antes de a cozer?
A) Açúcar em pó
B) Açúcar granulado
C) Cacau em pó
D) Canela
  • 6. O que pode ser adicionado ao clafoutis para dar sabor?
A) Pimenta
B) Extrato de baunilha
C) Manjericão
D) Alho
  • 7. O Clafoutis é semelhante a que outra sobremesa?
A) Flan
B) Pavlova
C) Brownie
D) Tiramisu
  • 8. Que ingrediente confere ao clafoutis a sua humidade?
A) Iogurte
B) Creme
C) Óleo
D) Manteiga
  • 9. Em que tipo de louça é que os Clafoutis são frequentemente cozinhados?
A) Folha de alumínio
B) Prato de cerâmica
C) Tabuleiro metálico
D) Frasco de vidro
  • 10. Como é que o Clafoutis é tipicamente cozinhado?
A) Num fogão
B) Numa panela funda
C) Num prato raso
D) Num micro-ondas
  • 11. Qual é a origem do Clafoutis em França?
A) Região de Limousin
B) Normandia
C) Bretanha
D) Provença
  • 12. Que tipo de prato é classificado como "clafoutis" na cozinha francesa?
A) Gâteau (bolo)
B) Soufflé
C) Tatin
D) Quiche
  • 13. Que tipo de consistência deve ter a massa para o Clafoutis?
A) Muito espesso como uma massa de bolo
B) Fino como massa de crepe
C) Robusto
D) Semelhante à massa de panquecas
  • 14. Em que estação do ano é tradicionalmente apreciado o Clafoutis?
A) outono
B) primavera
C) verão
D) inverno
  • 15. Qual é o método de cozedura do clafoutis?
A) Fritura
B) Cozinhar
C) Cozinhar a vapor
D) Ebulição
  • 16. Que textura conservam os frutos na Clafoutis depois de cozidos?
A) Mushy
B) Difícil
C) Suculento
D) Seco
  • 17. Qual é a temperatura ideal para servir clafoutis?
A) Quente
B) Refrigerado
C) Congelação
D) Temperatura ambiente
  • 18. Qual é uma cobertura comum para clafoutis?
A) Natas batidas
B) Gelado
C) Xarope
D) Molho de chocolate
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