- 1. Qual é o ingrediente principal do Funcho Gratinado?
A) Cenoura
B) Funcho
C) Brócolos
D) Couve-flor
- 2. Como é que o funcho é normalmente preparado antes de ser cozinhado no Funcho Gratinado?
A) Picado
B) Inteiro
C) Fatiado
D) Ralado
- 3. Qual é o método de cozedura utilizado para os Finocchi Gratinati?
A) Ebulição
B) Cozinhar
C) Fritura
D) Cozinhar a vapor
- 4. O que é adicionado ao prato para obter uma cobertura estaladiça no Funcho Gratinado?
A) Aveia
B) Arroz
C) Nozes
D) Pão ralado
- 5. Que erva é frequentemente utilizada para guarnecer o Funcho Gratinado?
A) Manjericão
B) Tomilho
C) Alecrim
D) Salsa
- 6. Qual é a dose recomendada para o Funcho Gratinado?
A) Como prato principal
B) Como aperitivo
C) Como acompanhamento
D) Como sobremesa
- 7. Qual é uma variação comum de Finocchi Gratinati?
A) Adicionar bacon
B) Utilização de batata-doce
C) Omissão de queijo
D) Servir cru
- 8. Em termos de conteúdo nutricional, o funcho é uma boa fonte de que mineral?
A) Potássio
B) Zinco
C) Ferro
D) Cálcio
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