Mozzarella di Bufala Campana - Teste
- 1. De que tipo de leite é feito o Mozzarella di Bufala Campana?
A) Leite de ovelha
B) Leite de cabra
C) Leite de vaca
D) Leite de búfala
- 2. Que região de Itália é famosa pelo Mozzarella di Bufala Campana?
A) Toscana
B) Campânia
C) Sicília
D) Lombardia
- 3. Qual dos seguintes é um prato tradicional que inclui Mozzarella di Bufala Campana?
A) Salada Caprese
B) Risoto
C) Lasanha
D) Esparguete à bolonhesa
- 4. Qual é o ingrediente que normalmente acompanha o Mozzarella di Bufala Campana nas saladas?
A) Tomates
B) Batatas
C) Arroz
D) Massa
- 5. Qual das seguintes é uma forma comum de apreciar Mozzarella di Bufala Campana?
A) Com manteiga de amendoim
B) Com azeite e manjericão
C) Com vinagre
D) Com chocolate
- 6. O Mozzarella di Bufala Campana pode ser utilizado na culinária?
A) Não, apenas utilizado em sobremesas
B) Não, apenas servido cru
C) Sim, deve ser cozinhado durante horas
D) Sim, mas é melhor utilizá-lo fresco
- 7. Que tipo de mozzarella tem um sabor mais forte do que o Mozzarella di Bufala Campana?
A) Queijo fresco de búfalo
B) Fior di latte
C) Queijo de corda
D) Mussarela envelhecida
- 8. Qual é a temperatura ideal para servir Mozzarella di Bufala Campana?
A) A ferver
B) Temperatura ambiente
C) Congelado
D) Refrigerado
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