Tarte aux mirabelles - Quiz
- 1. O que é uma "Tarte aux mirabelles"?
A) Uma tarte de maçã
B) Um tipo de pão
C) Uma tarte de ameixas mirabelle
D) Uma mousse de chocolate
- 2. Que região de França é famosa pelas ameixas mirabelle?
A) Normandia
B) Lorena
C) Bretanha
D) Provença
- 3. Que tipo de massa é utilizada na Tarte aux mirabelles?
A) Massa folhada
B) Fio de pastelaria
C) Massa quebrada
D) Massa de brioche
- 4. Que tipo de efeito de espelho é por vezes criado na tarte?
A) Ganache
B) Esmalte
C) Cobertura
D) Mousse
- 5. Que ingrediente é normalmente adicionado para adoçar a Tarte aux mirabelles?
A) Sal
B) Açúcar
C) Azeite
D) Vinagre
- 6. Que utensílio de cozinha é essencial para fazer a crosta da tarte?
A) Rolo de cozinha
B) Concha
C) Espátula
D) Batedor
- 7. Qual é o termo culinário para uma tarte com fruta?
A) Pão de ló
B) Tarte de fruta
C) Cheesecake
D) Crème brûlée
- 8. Que noz é frequentemente utilizada na crosta da Tarte aux mirabelles?
A) Amêndoas
B) Avelãs
C) Nozes
D) Pistácios
- 9. Em que ocasião é frequentemente servida a Tarte aux mirabelles?
A) Aperitivo
B) Sobremesas em reuniões familiares
C) Pequeno-almoço
D) Aperitivo
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