Tarte aux mirabelles - Questionário
- 1. O que é uma "Tarte aux mirabelles"?
A) Uma tarte de maçã
B) Uma mousse de chocolate
C) Uma tarte de ameixas mirabelle
D) Um tipo de pão
- 2. Que região de França é famosa pelas ameixas mirabelle?
A) Lorena
B) Normandia
C) Bretanha
D) Provença
- 3. Que tipo de massa é utilizada na Tarte aux mirabelles?
A) Massa quebrada
B) Fio de pastelaria
C) Massa de brioche
D) Massa folhada
- 4. Que tipo de efeito de espelho é por vezes criado na tarte?
A) Cobertura
B) Mousse
C) Esmalte
D) Ganache
- 5. Que ingrediente é normalmente adicionado para adoçar a Tarte aux mirabelles?
A) Sal
B) Azeite
C) Vinagre
D) Açúcar
- 6. Que utensílio de cozinha é essencial para fazer a crosta da tarte?
A) Batedor
B) Espátula
C) Rolo de cozinha
D) Concha
- 7. Qual é o termo culinário para uma tarte com fruta?
A) Tarte de fruta
B) Pão de ló
C) Crème brûlée
D) Cheesecake
- 8. Que noz é frequentemente utilizada na crosta da Tarte aux mirabelles?
A) Pistácios
B) Avelãs
C) Amêndoas
D) Nozes
- 9. Em que ocasião é frequentemente servida a Tarte aux mirabelles?
A) Aperitivo
B) Pequeno-almoço
C) Aperitivo
D) Sobremesas em reuniões familiares
|