Cozinha europeia para crianças
- 1. A cozinha europeia oferece uma gama diversificada de sabores e pratos que podem ser interessantes para as crianças explorarem. Desde as cremosas massas italianas às saudáveis salsichas alemãs, há algo para todos os paladares infantis apreciarem. Os crepes franceses, a paella espanhola e o souvlaki grego são apenas alguns exemplos dos alimentos deliciosos e culturalmente ricos que as crianças podem descobrir. Incentivar as crianças a experimentar diferentes pratos europeus pode ajudar a alargar os seus horizontes culinários e dar-lhes a conhecer novos sabores e ingredientes. Com um foco em ingredientes frescos e saudáveis, a cozinha europeia para crianças pode ser deliciosa e nutritiva, proporcionando uma experiência gastronómica completa para toda a família.
Que país é conhecido pela sua deliciosa pastelaria, como os croissants e o pain au chocolat?
A) França
B) Espanha
C) Alemanha
D) Itália
- 2. Que prato espanhol consiste num arroz com sabor a açafrão cozinhado com vários mariscos ou carnes?
A) Churros
B) Paella
C) Tortilha espanhola
D) Gaspacho
- 3. Qual é um prato tradicional suíço feito com queijo derretido e servido sobre batatas cozidas ou pão?
A) Raclette
B) Fondue
C) Bratwurst
D) Churrasco de salsicha
- 4. Em que país se encontra o famoso prato Wiener Schnitzel, feito com costeletas de vitela panadas e fritas?
A) Suécia
B) Grécia
C) Bélgica
D) Áustria
- 5. De que país é originária a popular sobremesa, o tiramisu?
A) França
B) Alemanha
C) Itália
D) Grécia
- 6. Qual é o prato tradicional grego feito com camadas de carne picada, beringela e molho bechamel?
A) Moussaka
B) Souvlaki
C) Spanakopita
D) Dolma
- 7. Qual é o guisado húngaro feito com carne, legumes e pimentão e tipicamente servido com bolinhos de massa?
A) Schnitzel
B) Palatschinke
C) Goulash
D) Pörkölt
- 8. Qual é o famoso prato turco feito com carne cortada em fatias finas cozinhada numa churrasqueira vertical?
A) Köfte
B) Lahmacun
C) Baklava
D) Espetada Doner
- 9. Que prato alemão consiste numa junta de porco cozinhada até ficar estaladiça por fora e tenra por dentro?
A) Rouladen
B) Käsespätzle
C) Eisbein
D) Carne de porco
- 10. Em que país se encontra normalmente o prato Haggis, um pudim salgado tradicional?
A) Irlanda
B) Escócia
C) País de Gales
D) Noruega
- 11. Que país escandinavo é conhecido pelo seu arenque em conserva e pelas almôndegas de carne chamadas Köttbullar?
A) Finlândia
B) Dinamarca
C) Noruega
D) Suécia
- 12. Que sobremesa francesa é um creme delicado coberto com uma camada de açúcar caramelizado?
A) Profiteroles
B) Creme Brûlée
C) Tarte Tatin
D) Mousse de chocolate
- 13. Que prato francês é feito cozinhando legumes lentamente numa panela tapada até ficarem tenros e saborosos?
A) Coq au Vin
B) Ratatouille
C) Quiche Lorraine
D) Boeuf Bourguignon
- 14. Que prato belga consiste em batatas fritas servidas com uma variedade de coberturas como maionese, ketchup ou queijo?
A) Mexilhões na cerveja
B) Batatas fritas
C) Waffles
D) Carbonnade Flamande
- 15. Qual é a popular sopa fria espanhola feita com tomates, pimentos, pepinos e alho?
A) Paella
B) Churros
C) Tortilha espanhola
D) Gaspacho
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