A) Queijo fresco B) Queijo de pasta mole C) Queijo azul D) Queijo duro
A) Bélgica B) Suíça C) França D) Itália
A) Leite de vaca B) Leite de búfala C) Leite de ovelha D) Leite de cabra
A) Seco e escamoso B) Duro e quebradiço C) Firme e elástico D) Suave e espalhável
A) Servir com pão e fruta B) Cozinhado em pratos C) Desfiado em saladas D) Ralado sobre a massa
A) Granulado B) Fragmentado C) Borracha D) Cremoso
A) Tábuas de queijos e pratos gourmet B) Pastelaria e sobremesas C) Pizza e massa D) Sanduíches e batatas fritas
A) Crosta lavada B) Casca de plástico C) Casca natural D) Casca florida |