Frango com cidra e carottes de Créances
- 1. Qual é a principal proteína utilizada no "Poulet au cidre et aux carottes de Créances"?
A) Carne de porco
B) Galinha
C) Carne de vaca
D) Peixe
- 2. Que bebida é utilizada principalmente neste prato?
A) Cerveja
B) Vinho
C) Sidra
D) Vodka
- 3. Como é que o frango é geralmente cozinhado nesta receita?
A) Estufado
B) Frito
C) Cozido
D) Grelhado
- 4. Que erva é frequentemente associada ao "Poulet au cidre"?
A) Manjericão
B) Alecrim
C) Oregãos
D) Tomilho
- 5. A que região de França está associado este prato?
A) Provença
B) Bretanha
C) Alsácia
D) Normandia
- 6. Qual é o legume típico deste prato?
A) Pimentos
B) Ervilhas
C) Cenouras
D) Brócolos
- 7. O que é uma guarnição comum para o prato?
A) Rodelas de limão
B) Nozes picadas
C) Queijo ralado
D) Salsa fresca
- 8. Que técnica de cozedura realça o sabor antes de adicionar a sidra?
A) Ebulição
B) Cozinhar
C) Browning
D) Caça furtiva
|