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Aperol Spritz - Teste
Contribuição de: Fonseca
  • 1. Que vinho espumante é normalmente utilizado num Aperol Spritz?
A) Sekt
B) Prosecco
C) Pedreira
D) Champanhe
  • 2. Tradicionalmente, como é servido um Aperol Spritz?
A) Frio sem gelo
B) Congelado
C) Com gelo e uma rodela de laranja
D) Quente com especiarias
  • 3. Qual é a origem do Aperol?
A) Espanha
B) Alemanha
C) Itália
D) França
  • 4. Qual dos seguintes cocktails é semelhante ao Aperol Spritz?
A) Spritz de Campari
B) Whiskey Sour
C) Mojito
D) Pina Colada
  • 5. Qual é o teor de álcool por volume (ABV) do Aperol?
A) 25%
B) 17%
C) 8%
D) 11%
  • 6. Qual é a temperatura de serviço prevista para um Aperol Spritz?
A) Temperatura ambiente
B) Congelado
C) Refrigerado
D) Quente
  • 7. O que é normalmente servido com um Aperol Spritz?
A) Uma fatia de laranja
B) Um toque de limão
C) Uma folha de hortelã
D) Uma cereja
  • 8. Qual é a guarnição ideal para um Aperol Spritz?
A) Limão
B) Folha de ananás
C) Fatia de laranja
D) Rodela de pepino
  • 9. Em que ano foi criado o Aperol?
A) 2001
B) 1919
C) 1935
D) 1890
  • 10. Em qual região o coquetel Spritz foi originalmente criado?
A) Toscana
B) Sicília
C) Veneza (região do Vêneto)
D) Lombardia
  • 11. Qual era o licor amargo originalmente utilizado no 'spritz veneziano'?
A) Cynar
B) Selecione
C) Aperol
D) Campari
  • 12. Quando o Spritz se tornou um coquetel oficial da IBA?
A) 2005
B) 2020
C) 2011
D) 2015
  • 13. Qual cidade está associada à criação do Select, um ingrediente fundamental no spritz veneziano original?
A) Florença
B) Milão
C) Roma
D) Veneza
  • 14. Qual era a principal razão pela qual soldados e comerciantes diluíam o vinho local com água durante o domínio dos Habsburgos na região do Vêneto?
A) O teor alcoólico era mais alto do que eles estavam acostumados.
B) Eles preferiam um sabor mais doce.
C) Era mais barato.
D) Para torná-lo mais colorido.
  • 15. Qual país, fora da Itália, registrou um aumento significativo na popularidade do drink Spritz?
A) Reino Unido
B) Alemanha
C) Espanha
D) França
  • 16. Qual é a proporção típica de ingredientes em uma receita básica de spritz?
A) Duas partes de Prosecco, uma parte de bitter
B) 1/3 de vinho branco espumante, 1/3 de bitter, 1/3 de água com gás
C) Metade de Prosecco, metade de água com gás
D) Partes iguais de Prosecco e Aperol
  • 17. Qual é o ingrediente utilizado no Italicus spritz?
A) Aperol
B) Campari
C) Select
D) Licor Italicus
  • 18. Qual era uma prática comum entre soldados e comerciantes para tornar o vinho local mais agradável durante a era dos Habsburgos?
A) Misturar o vinho com suco de frutas
B) Resfriar o vinho em gelo
C) Pedir para adicionar água ao vinho
D) Adicionar açúcar ao vinho
  • 19. Qual das seguintes opções não é um acompanhamento típico para um spritz?
A) Rodela de limão
B) Fatia de laranja
C) Casca de laranja
D) Azeitona
  • 20. Qual era o propósito original de adicionar água ao vinho na região de Veneto durante o período dos Habsburgos?
A) Para realçar o sabor.
B) Para fins de conservação.
C) Para reduzir o teor alcoólico.
D) Para aumentar o volume.
  • 21. Em qual cidade ocorreu o surgimento do Aperol?
A) Milão
B) Florença
C) Padua
D) Veneza
  • 22. Em qual década a receita moderna do spritz foi estabelecida?
A) Anos 1950
B) Anos 1970
C) Anos 1990
D) Anos 1980
  • 23. Qual é a variação típica do teor alcoólico nos cocktails Spritz?
A) Fixado em 10%
B) Consistentemente baixo
C) Altamente variável
D) Sempre alto
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