A) Bananas B) Uvas C) Laranjas D) Maçãs
A) Ártico B) Tropical C) Deserto D) Mediterrâneo
A) Esculpir estátuas. B) Aparar o excesso de crescimento das videiras para melhorar a qualidade das uvas. C) Cavar trincheiras. D) Aprisionamento de animais selvagens.
A) Joaninhas B) Filoxera C) Borboletas D) Minhocas
A) Vinho tinto B) Vinho rosé C) Vinho branco D) Vinho espumante
A) Congelar o vinho para fazer vinho gelado. B) O processo de conversão dos açúcares em álcool pela levedura. C) Queima de videiras para dar sabor ao fumo. D) Colorir vinho com corante alimentar.
A) Gelado B) Salada C) Bife D) Sushi
A) Um instrumento musical. B) Uma pequena planta decorativa. C) Vinho produzido a partir de uma única casta. D) Um tipo de prato de marisco.
A) Horticultura B) Vitis vinifera C) Controle de pragas D) Cultivo de uvas
A) Antártida B) América do Norte C) Europa D) Ásia
A) Bacia do rio Ganges, Índia B) Costa mediterrânea da Espanha C) Vale do Nilo, Egito D) Caverna Areni-1, na Armênia
A) Folhas B) Raízes C) Tronco D) Voluta (ou cipó)
A) 30 a 40% B) 25 a 35% C) 10 a 15% D) 5 a 20%
A) Braços B) Cacho C) Raízes laterais D) Vinhoça
A) Formar a cor e a estrutura (ou corpo) da uva. B) Polinização. C) Absorção de nutrientes. D) Desenvolvimento das sementes.
A) Elas aumentam a salinidade do solo. B) Elas protegem contra quedas bruscas de temperatura durante a noite. C) Elas diminuem os níveis de umidade. D) Elas reduzem a exposição à luz solar.
A) Peronospora B) Erysiphe necator C) Vírus do fanleaf D) Filoxera
A) De 10 a 20 °C (de 50 a 68 °F) B) De 25 a 35 °C C) De 5 a 15 °C D) De 20 a 30 °C
A) "Gemischter Satz" (mistura variada). B) Chardonnay. C) Riesling. D) Sauvignon Blanc.
A) Aproximadamente 150-160 dias B) 200-210 dias C) 250-260 dias D) 100-110 dias
A) Utilizar pesticidas apenas durante a colheita. B) Monitorar e controlar as pragas. C) Estimular o crescimento das pragas. D) Ignorar a presença de pragas.
A) Míldio pulverulento B) Coulure C) Míldio tardio D) Millerandage
A) Drenagem B) Aeração C) Fertilidade D) Textura
A) Hemisfério Norte B) Hemisfério Sul C) Nenhum dos hemisférios D) Ambos os hemisférios
A) Peronospora B) Filoxera C) Erysiphe necator D) Vírus do enrolamento das folhas (Fanleaf virus)
A) 1300–1500 horas B) 1600–1800 horas C) 1000–1200 horas D) 900–1100 horas
A) Terroir B) Ecossistema C) Ambiente D) Microclima
A) Elas liberam calor armazenado para aquecer as videiras durante a noite. B) Elas aumentam o risco de geadas. C) Elas reduzem a exposição à luz solar. D) Elas causam erosão do solo.
A) Vírus do enrolamento das folhas B) Míldio pulverulento C) Filoxera D) Míldio laburno
A) Colheita baseada apenas em tradição. B) Monitoramento do desenvolvimento e das características da fruta. C) Esperar pelo teor máximo de açúcar, independentemente de outros fatores. D) Ignorar o ponto ideal de maturação da uva.
A) Utilizar quantidades excessivas de água para acelerar o crescimento. B) Gerenciar o fornecimento de água para as videiras. C) Confiar exclusivamente na precipitação natural. D) Ignorar os padrões de precipitação.
A) 10.000 anos B) 12.000 anos C) 5.000 anos D) 8.000 anos
A) Aumento dos níveis de açúcar nas uvas. B) Melhora da resistência a doenças. C) Maior acidez nas uvas. D) As plantações podem ser danificadas.
A) Elas reduzem a qualidade das uvas. B) Elas causam erosão do solo. C) Essas soluções podem ser caras. D) Elas aumentam o risco de danos causados por geadas.
A) Mofo oídio B) Vírus do enrolamento das folhas C) Filoxera D) Mofo pulverulento
A) Sistemas de irrigação B) Aquecedores ou grandes ventiladores C) Cobertura do solo (mulching) e poda D) Fertilizantes e pesticidas
A) Vale do Napa. B) Viena. C) Toscana. D) Bordéus.
A) Aplicação de sulfato de cobre. B) Aplicação de fertilizante nitrogenado. C) Uso de composto orgânico. D) Poda das folhas infectadas.
A) Fotossíntese e transpiração B) Controle de pragas C) Armazenamento de nutrientes D) Absorção de água
A) Fixa o fruto ao ramo. B) Absorve a luz solar. C) Produz sementes. D) Armazena nutrientes. |