ThatQuiz Biblioteca de Testes Faça o teste agora
Daube provençale - Teste
Contribuição de: Vieira
  • 1. O que é a Daube provençale?
A) Um tipo de pão
B) Uma mistura de ervas
C) Um guisado tradicional provençal
D) Um tipo de pastelaria
  • 2. O que é utilizado para aromatizar a Daube provençale?
A) Leite de coco
B) Vinagre branco
C) Vinho tinto
D) Azeite
  • 3. Que legume é habitualmente incluído na Daube provençale?
A) Espinafres
B) Brócolos
C) Batatas
D) Cenouras
  • 4. A que região de França está associada a Daube provençale?
A) Bretanha
B) Normandia
C) Provença
D) Alsácia
  • 5. Que tipo de caldo pode ser adicionado à Daube provençale?
A) Estoque de peixe
B) Caldo de legumes
C) Caldo de galinha
D) Caldo de carne
  • 6. Que tipo de vinho é recomendado para cozinhar Daube provençale?
A) Vinho branco espumante
B) Rosé doce
C) Vinho tinto encorpado
D) Vinho branco leve
  • 7. O Daube provençale é tipicamente apreciado em que estação do ano?
A) primavera
B) inverno
C) outono
D) verão
  • 8. Por que perfil de sabor é conhecida a Daube provençale?
A) Saboroso e rico
B) Picante e quente
C) Amargo e terroso
D) Doce e picante
  • 9. Que método de cozedura é utilizado principalmente para a Daube provençale?
A) Cozinhar
B) Fritura
C) Refogar
D) Grelhar
Criado com That Quiz — onde a realização de um teste de matemática está a um clique de distância.