ThatQuiz Biblioteca de Testes Faça o teste agora
Daube provençale
Contribuição de: Vieira
  • 1. O que é a Daube provençale?
A) Um tipo de pão
B) Um tipo de pastelaria
C) Um guisado tradicional provençal
D) Uma mistura de ervas
  • 2. O que é utilizado para aromatizar a Daube provençale?
A) Leite de coco
B) Vinho tinto
C) Azeite
D) Vinagre branco
  • 3. Que legume é habitualmente incluído na Daube provençale?
A) Batatas
B) Cenouras
C) Brócolos
D) Espinafres
  • 4. Que método de cozedura é utilizado principalmente para a Daube provençale?
A) Grelhar
B) Cozinhar
C) Refogar
D) Fritura
  • 5. A que região de França está associada a Daube provençale?
A) Provença
B) Alsácia
C) Bretanha
D) Normandia
  • 6. Que tipo de vinho é recomendado para cozinhar Daube provençale?
A) Rosé doce
B) Vinho branco espumante
C) Vinho tinto encorpado
D) Vinho branco leve
  • 7. Que tipo de caldo pode ser adicionado à Daube provençale?
A) Caldo de carne
B) Caldo de legumes
C) Estoque de peixe
D) Caldo de galinha
  • 8. Por que perfil de sabor é conhecida a Daube provençale?
A) Picante e quente
B) Amargo e terroso
C) Saboroso e rico
D) Doce e picante
  • 9. O Daube provençale é tipicamente apreciado em que estação do ano?
A) outono
B) inverno
C) primavera
D) verão
Criado com That Quiz — onde a realização de um teste de matemática está a um clique de distância.