A profunda ligação entre a cozinha chilena e a terra - Teste
- 1. Que prato de marisco é um elemento básico da cozinha chilena?
A) Ceviche
B) Pastel de chocolate
C) Empanadas
D) Asado
- 2. Qual é o principal ingrediente do "pastel de choclo" chileno?
A) Trigo
B) Arroz
C) Milho
D) Batatas
- 3. Que tipo de carne é normalmente utilizado nas empanadas chilenas?
A) Carne de porco
B) Galinha
C) Carne de vaca
D) Peixe
- 4. Qual é o nome do molho de caramelo chileno espesso frequentemente utilizado em sobremesas?
A) Cajeta
B) Doce de leite
C) Arequipe
D) Manjar
- 5. Qual é o nome da sobremesa geralmente descrita como a versão chilena do flan?
A) Arroz com leite
B) Leite assado
C) Três leches
D) Sopaipilla
- 6. Qual é o nome do prato chileno feito com camadas de carne, frango, ovos cozidos, azeitonas e passas, tudo coberto por uma pasta de milho?
A) Pastel de chocolate
B) Asado
C) Pebre
D) Cazuela
- 7. Como se chama a sopa tradicional chilena feita com legumes, carne de vaca e milho?
A) Calapurka
B) Chupe de centolla
C) Locro
D) Cazuela
- 8. Como se chama a famosa sanduíche chilena feita com bife fatiado e abacate?
A) Barros Jarpa
B) Lomito
C) Chacarero
D) Completo
- 9. Como se chama o tradicional enchido chileno feito de carne de porco e especiarias?
A) Sobrasada
B) Longaniza
C) Choripán
D) Morcilla
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