A profunda ligação entre a cozinha chilena e a terra - Teste
- 1. Que prato de marisco é um elemento básico da cozinha chilena?
A) Pastel de chocolate
B) Ceviche
C) Empanadas
D) Asado
- 2. Qual é o principal ingrediente do "pastel de choclo" chileno?
A) Milho
B) Batatas
C) Arroz
D) Trigo
- 3. Que tipo de carne é normalmente utilizado nas empanadas chilenas?
A) Carne de porco
B) Carne de vaca
C) Galinha
D) Peixe
- 4. Qual é o nome do molho de caramelo chileno espesso frequentemente utilizado em sobremesas?
A) Doce de leite
B) Manjar
C) Arequipe
D) Cajeta
- 5. Qual é o nome da sobremesa geralmente descrita como a versão chilena do flan?
A) Três leches
B) Sopaipilla
C) Leite assado
D) Arroz com leite
- 6. Qual é o nome do prato chileno feito com camadas de carne, frango, ovos cozidos, azeitonas e passas, tudo coberto por uma pasta de milho?
A) Cazuela
B) Pebre
C) Asado
D) Pastel de chocolate
- 7. Como se chama a sopa tradicional chilena feita com legumes, carne de vaca e milho?
A) Chupe de centolla
B) Calapurka
C) Locro
D) Cazuela
- 8. Como se chama a famosa sanduíche chilena feita com bife fatiado e abacate?
A) Completo
B) Chacarero
C) Barros Jarpa
D) Lomito
- 9. Como se chama o tradicional enchido chileno feito de carne de porco e especiarias?
A) Longaniza
B) Morcilla
C) Choripán
D) Sobrasada
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