- 1. Onde se situa a principal região de produção do vinho Zinfandel?
A) França B) Itália C) Espanha D) Califórnia
- 2. Qual dos seguintes aromas é normalmente associado ao vinho Zinfandel?
A) Blackberry B) Maçã verde C) Toranja D) Pêssego
- 3. Qual é o estilo de corpo típico do vinho Zinfandel?
A) Corpo médio B) Não seco C) De corpo leve D) Encorpado
- 4. Que crítico de vinhos é conhecido pela sua paixão pelos vinhos Zinfandel e pela sua defesa da casta?
A) James Suckling B) Jancis Robinson C) Robert Parker D) Eric Asimov
- 5. Qual das seguintes combinações de alimentos é uma combinação clássica para o vinho Zinfandel?
A) Costeletas para churrasco B) Sushi C) Cocktail de camarão D) Salada Caesar
- 6. Que região vinícola da Califórnia é particularmente famosa pela sua produção de Zinfandel?
A) Lodi B) Santa Bárbara C) Vale de Napa D) Sonoma
- 7. Que tipo de barris de carvalho são normalmente utilizados no envelhecimento do vinho Zinfandel?
A) carvalho francês B) Carvalho russo C) Carvalho húngaro D) Carvalho americano
- 8. Qual é a origem provável da uva Zinfandel?
A) Croácia B) Austrália C) Grécia D) Canadá
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