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O Gosto da Cozinha do Campo por Edna Lewis - Teste
Contribuição de: Soares
  • 1. Quem é o autor de "The Taste of Country Cooking"?
A) Alice Waters
B) Edna Lewis
C) Barbara Kingsolver
D) Júlia Child
  • 2. Que tipo de receitas são apresentadas em "The Taste of Country Cooking"?
A) Receitas de alimentos processados
B) Receitas sazonais com ingredientes locais
C) Receitas de refeições congeladas
D) Receitas sem alergias
  • 3. Que tipo de estilo de escrita é utilizado em "The Taste of Country Cooking"?
A) Narrativa e pessoal
B) Técnico e académico
C) Puramente didático
D) Poético e abstrato
  • 4. Qual é uma das principais influências na filosofia culinária de Edna Lewis?
A) Escolas de culinária modernas
B) Chefes de cozinha famosos
C) A sua infância na Virgínia
D) Programas de televisão sobre alimentação
  • 5. Qual é um método de cozedura comum destacado nas receitas de Lewis?
A) Micro-ondas
B) Fritura
C) Ebulição
D) Cozedura lenta
  • 6. Qual é o ano de publicação de "The Taste of Country Cooking"?
A) 1990
B) 1985
C) 2000
D) 1976
  • 7. Que ingrediente é frequentemente destacado nos cozinhados de Edna Lewis?
A) Legumes frescos
B) Produtos enlatados
C) Ingredientes congelados
D) Molhos pré-embalados
  • 8. Que património cultural está refletido em "The Taste of Country Cooking"?
A) Tradições culinárias francesas
B) Tradições culinárias mediterrânicas
C) Tradições culinárias asiáticas
D) Tradições culinárias afro-americanas
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