A) Júlia Child B) Alice Waters C) Edna Lewis D) Barbara Kingsolver
A) Receitas de refeições congeladas B) Receitas sazonais com ingredientes locais C) Receitas de alimentos processados D) Receitas sem alergias
A) Técnico e académico B) Poético e abstrato C) Puramente didático D) Narrativa e pessoal
A) Escolas de culinária modernas B) Programas de televisão sobre alimentação C) A sua infância na Virgínia D) Chefes de cozinha famosos
A) Cozedura lenta B) Micro-ondas C) Fritura D) Ebulição
A) 1985 B) 1976 C) 2000 D) 1990
A) Legumes frescos B) Produtos enlatados C) Molhos pré-embalados D) Ingredientes congelados
A) Tradições culinárias afro-americanas B) Tradições culinárias asiáticas C) Tradições culinárias francesas D) Tradições culinárias mediterrânicas |