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O Gosto da Cozinha do Campo por Edna Lewis - Teste
Contribuição de: Soares
  • 1. Quem é o autor de "The Taste of Country Cooking"?
A) Barbara Kingsolver
B) Júlia Child
C) Alice Waters
D) Edna Lewis
  • 2. Que tipo de receitas são apresentadas em "The Taste of Country Cooking"?
A) Receitas de refeições congeladas
B) Receitas de alimentos processados
C) Receitas sem alergias
D) Receitas sazonais com ingredientes locais
  • 3. Que tipo de estilo de escrita é utilizado em "The Taste of Country Cooking"?
A) Narrativa e pessoal
B) Técnico e académico
C) Poético e abstrato
D) Puramente didático
  • 4. Qual é uma das principais influências na filosofia culinária de Edna Lewis?
A) A sua infância na Virgínia
B) Programas de televisão sobre alimentação
C) Escolas de culinária modernas
D) Chefes de cozinha famosos
  • 5. Qual é o ano de publicação de "The Taste of Country Cooking"?
A) 2000
B) 1976
C) 1990
D) 1985
  • 6. Qual é um método de cozedura comum destacado nas receitas de Lewis?
A) Ebulição
B) Cozedura lenta
C) Micro-ondas
D) Fritura
  • 7. Que ingrediente é frequentemente destacado nos cozinhados de Edna Lewis?
A) Legumes frescos
B) Produtos enlatados
C) Ingredientes congelados
D) Molhos pré-embalados
  • 8. Que património cultural está refletido em "The Taste of Country Cooking"?
A) Tradições culinárias asiáticas
B) Tradições culinárias francesas
C) Tradições culinárias mediterrânicas
D) Tradições culinárias afro-americanas
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