A) Edna Lewis B) Júlia Child C) Barbara Kingsolver D) Alice Waters
A) Receitas de alimentos processados B) Receitas sem alergias C) Receitas de refeições congeladas D) Receitas sazonais com ingredientes locais
A) Puramente didático B) Poético e abstrato C) Técnico e académico D) Narrativa e pessoal
A) 1990 B) 1976 C) 2000 D) 1985
A) Micro-ondas B) Ebulição C) Fritura D) Cozedura lenta
A) A sua infância na Virgínia B) Programas de televisão sobre alimentação C) Chefes de cozinha famosos D) Escolas de culinária modernas
A) Tradições culinárias mediterrânicas B) Tradições culinárias asiáticas C) Tradições culinárias francesas D) Tradições culinárias afro-americanas
A) Legumes frescos B) Produtos enlatados C) Molhos pré-embalados D) Ingredientes congelados |