Formas invulgares de massas que nunca ouviu falar
- 1. Qual é o nome de uma forma de massa que se assemelha a pequenas orelhas?
A) Orecchiette B) Pappardelle C) Farfalle D) Cavatappi
- 2. Que forma de massa é frequentemente descrita como semelhante a pequenos grãos de arroz?
A) Fusilli B) Tortellini C) Orzo D) Rigatoni
- 3. Que forma de massa tem um formato longo e retorcido que pode assemelhar-se a um saca-rolhas?
A) Fusilli B) Esparguete C) Tagliatelle D) Linguine
- 4. Que forma de massa tem um exterior estriado e uma forma tubular?
A) Campanelle B) Rigatoni C) Orecchiette D) Farfalle
- 5. Que forma de massa tem o formato de conchas ou caracóis marinhos?
A) Paccheri B) Conchiglie C) Gemelli D) Fregola
- 6. Qual é o nome de uma massa grande em forma de tubo que é óptima para rechear?
A) Canelones B) Rotini C) Gemelli D) Orzo
- 7. Qual é o nome de uma forma de massa que se assemelha a pequenos radiadores?
A) Radiadores B) Farfalle C) Gigli D) Orzo
- 8. Qual é o nome de uma massa em forma de fita que é mais larga do que o fettuccine?
A) Pappardelle B) Radiadores C) Tagliatelle D) Gemelli
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