Formas invulgares de massas que nunca ouviu falar - Teste
- 1. Qual é o nome de uma forma de massa que se assemelha a pequenas orelhas?
A) Cavatappi B) Farfalle C) Pappardelle D) Orecchiette
- 2. Que forma de massa é frequentemente descrita como semelhante a pequenos grãos de arroz?
A) Tortellini B) Fusilli C) Rigatoni D) Orzo
- 3. Que forma de massa tem um formato longo e retorcido que pode assemelhar-se a um saca-rolhas?
A) Esparguete B) Fusilli C) Tagliatelle D) Linguine
- 4. Qual é o nome de uma massa em forma de fita que é mais larga do que o fettuccine?
A) Gemelli B) Radiadores C) Tagliatelle D) Pappardelle
- 5. Qual é o nome de uma massa grande em forma de tubo que é óptima para rechear?
A) Rotini B) Canelones C) Gemelli D) Orzo
- 6. Que forma de massa tem um exterior estriado e uma forma tubular?
A) Campanelle B) Orecchiette C) Rigatoni D) Farfalle
- 7. Qual é o nome de uma forma de massa que se assemelha a pequenos radiadores?
A) Farfalle B) Gigli C) Radiadores D) Orzo
- 8. Que forma de massa tem o formato de conchas ou caracóis marinhos?
A) Gemelli B) Conchiglie C) Paccheri D) Fregola
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