Óleo de semente de abóbora da Estíria
- 1. Como é frequentemente descrito o sabor único do óleo de semente de abóbora da Estíria?
A) Doce
B) Picante
C) Nozes
D) Azedo
- 2. Qual é o método tradicional de extração de óleo de sementes de abóbora na Estíria?
A) Prensagem a frio
B) Ebulição
C) Extração de vapor
D) Fritura
- 3. Qual destes nutrientes é abundante no óleo de semente de abóbora da Estíria?
A) Vitamina E
B) Cálcio
C) Ferro
D) Vitamina C
- 4. O que é que dá ao óleo de semente de abóbora da Estíria a sua cor verde profunda?
A) Taninos
B) Antocianinas
C) Clorofila
D) Carotenóides
- 5. Qual é a forma recomendada de armazenar o óleo de semente de abóbora da Estíria para manter a sua qualidade?
A) Num local fresco e escuro
B) Num local quente e ensolarado
C) Junto ao fogão
D) Na porta do frigorífico
- 6. O que faz do óleo de semente de abóbora da Estíria uma escolha popular entre vegetarianos e veganos?
A) Elevada contagem de calorias
B) Baixo teor de gordura
C) Forte sabor a animal
D) Fonte rica de nutrientes
- 7. O que faz do óleo de semente de abóbora da Estíria um ingrediente gourmet?
A) Baixo custo
B) Disponibilidade comum
C) Método de produção e sabor únicos
D) Longo prazo de validade
- 8. Como distinguir o óleo de semente de abóbora da Estíria puro das versões falsificadas?
A) Aspeto turvo
B) Cheiro invulgar
C) Cor verde profunda e verdadeiro sabor a noz
D) Alta viscosidade
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