- 1. Que ingredientes são utilizados principalmente nos Calissons?
A) Natas e manteiga
B) Amêndoas e melões
C) Chocolate e avelãs
D) Farinha e ovos
- 2. Que região de França é conhecida pelos Calissons?
A) Normandia
B) Bordéus
C) Bretanha
D) Provença
- 3. De que cor é a cobertura dos Calissons tradicionais?
A) Amarelo
B) Verde
C) Branco
D) Castanho
- 4. Os calissons são frequentemente confeccionados com uma técnica que envolve o quê?
A) Ebulição
B) Fritura
C) Cozinhar
D) Retificação
- 5. Que fruta é habitualmente incluída na mistura de Calisson?
A) Limão
B) Framboesa
C) Melão cristalizado
D) Apple
- 6. Como é que os Calissons são normalmente embalados?
A) Em sacos
B) Em frascos
C) Em caixas
D) Em garrafas
- 7. Quando é que os Calissons foram tradicionalmente feitos pela primeira vez?
A) Século XX
B) Século XV
C) Século XII
D) Século XVIII
- 8. Em que cidade da Provença é que os Calissons são particularmente famosos?
A) Bonito
B) Aix-en-Provence
C) Marselha
D) Avinhão
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