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Tubarão fermentado islandês tradicional, Hákarl - Teste
Contribuição de: Cardoso
  • 1. De que país é o hákarl um prato tradicional?
A) Brasil
B) Japão
C) Itália
D) Islândia
  • 2. Qual é a principal espécie de tubarão utilizada no fabrico do hákarl?
A) Tubarão da Gronelândia
B) Tubarão-mako
C) Tubarão-martelo
D) Grande tubarão branco
  • 3. Que festival tradicional islandês é conhecido por servir hákarl?
A) Festa de verão
B) Festa da Páscoa
C) Þorrablót
D) Festa de Natal
  • 4. Qual é o sabor do hákarl?
A) Baunilha
B) Chocolate
C) Limão
D) Queijo forte
  • 5. Que riscos para a saúde podem estar associados ao consumo de hákarl?
A) Pode levar a um aumento de peso
B) Níveis elevados de amoníaco podem ser prejudiciais
C) Pode provocar alergias
D) Sem riscos para a saúde
  • 6. Como é descrita a textura do hákarl?
A) Escamoso
B) Borracha
C) Crocante
D) Suculento
  • 7. Como é servido o hákarl?
A) Num espeto
B) Em cubos pequenos
C) Como uma sopa
D) Como recheio de sandes
  • 8. Que bebida espirituosa tradicional islandesa é frequentemente consumida juntamente com o hákarl?
A) Vodka
B) Brennivín
C) Rum
D) Whisky
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