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Tubarão fermentado islandês tradicional, Hákarl
Contribuição de: Cardoso
  • 1. De que país é o hákarl um prato tradicional?
A) Brasil
B) Itália
C) Islândia
D) Japão
  • 2. Qual é a principal espécie de tubarão utilizada no fabrico do hákarl?
A) Tubarão da Gronelândia
B) Tubarão-mako
C) Tubarão-martelo
D) Grande tubarão branco
  • 3. Que festival tradicional islandês é conhecido por servir hákarl?
A) Festa de verão
B) Festa da Páscoa
C) Festa de Natal
D) Þorrablót
  • 4. Como é servido o hákarl?
A) Num espeto
B) Em cubos pequenos
C) Como uma sopa
D) Como recheio de sandes
  • 5. Que bebida espirituosa tradicional islandesa é frequentemente consumida juntamente com o hákarl?
A) Rum
B) Brennivín
C) Whisky
D) Vodka
  • 6. Qual é o sabor do hákarl?
A) Limão
B) Queijo forte
C) Baunilha
D) Chocolate
  • 7. Que riscos para a saúde podem estar associados ao consumo de hákarl?
A) Sem riscos para a saúde
B) Pode provocar alergias
C) Níveis elevados de amoníaco podem ser prejudiciais
D) Pode levar a um aumento de peso
  • 8. Como é descrita a textura do hákarl?
A) Crocante
B) Borracha
C) Suculento
D) Escamoso
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