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Poire belle Hélène
Contribuição de: Fonseca
  • 1. Qual é o principal fruto utilizado na Poire belle Hélène?
A) Pêssegos
B) Peras
C) Cerejas
D) Maçãs
  • 2. Que tipo de molho é normalmente servido com Poire belle Hélène?
A) Molho de baunilha
B) Molho de chocolate
C) Molho de morango
D) Molho de caramelo
  • 3. A quem se atribui a criação de Poire belle Hélène?
A) Auguste Escoffier
B) Paul Bocuse
C) Ponto Fernand
D) Marie-Antoine Carême
  • 4. De que forma é que o chocolate é frequentemente utilizado em Poire belle Hélène?
A) Doces
B) Bolo
C) Molho
D) Mousse
  • 5. Que vinho é normalmente acompanhado por Poire belle Hélène?
A) Vinho tinto
B) Vinho de sobremesa
C) Vinho branco
D) Vinho espumante
  • 6. Qual é o modo de preparação habitual das peras em Poire belle Hélène?
A) Caça furtiva
B) Grelhar
C) Cozinhar
D) Fritura
  • 7. Como se serve normalmente o Poire belle Hélène?
A) Como prato principal
B) Como aperitivo
C) Como salada
D) Como sobremesa
  • 8. Que tipo de gelado é normalmente combinado com Poire belle Hélène?
A) Gelado de baunilha
B) Gelado de menta
C) Gelado de morango
D) Gelado de chocolate
  • 9. De que país é originária a Poire belle Hélène?
A) França
B) Itália
C) Bélgica
D) Suíça
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