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Poire belle Hélène
Contribuição de: Fonseca
  • 1. Qual é o principal fruto utilizado na Poire belle Hélène?
A) Maçãs
B) Cerejas
C) Peras
D) Pêssegos
  • 2. Que tipo de molho é normalmente servido com Poire belle Hélène?
A) Molho de caramelo
B) Molho de morango
C) Molho de chocolate
D) Molho de baunilha
  • 3. A quem se atribui a criação de Poire belle Hélène?
A) Ponto Fernand
B) Marie-Antoine Carême
C) Auguste Escoffier
D) Paul Bocuse
  • 4. Que tipo de gelado é normalmente combinado com Poire belle Hélène?
A) Gelado de chocolate
B) Gelado de baunilha
C) Gelado de menta
D) Gelado de morango
  • 5. Qual é o modo de preparação habitual das peras em Poire belle Hélène?
A) Grelhar
B) Caça furtiva
C) Cozinhar
D) Fritura
  • 6. De que país é originária a Poire belle Hélène?
A) França
B) Itália
C) Bélgica
D) Suíça
  • 7. Como se serve normalmente o Poire belle Hélène?
A) Como sobremesa
B) Como aperitivo
C) Como prato principal
D) Como salada
  • 8. Que vinho é normalmente acompanhado por Poire belle Hélène?
A) Vinho de sobremesa
B) Vinho espumante
C) Vinho tinto
D) Vinho branco
  • 9. De que forma é que o chocolate é frequentemente utilizado em Poire belle Hélène?
A) Molho
B) Bolo
C) Doces
D) Mousse
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