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Magret de canard
Contribuição de: Vieira
  • 1. O que é o Magret de canard?
A) Fígado de ganso
B) Carne da perna de pato
C) Peito de frango
D) Carne de peito de pato
  • 2. Qual é um método de cozedura comum para o Magret de canard?
A) Ebulição
B) Pan-searing
C) Grelhar
D) Cozinhar a vapor
  • 3. O que é normalmente servido com o Magret de canard?
A) Molho bechamel
B) Pesto
C) Molhos de frutos
D) Molho de tomate
  • 4. Qual é um tempero comum para o Magret de canard?
A) Canela
B) Noz-moscada
C) Caril em pó
D) Sal e pimenta
  • 5. Como se prepara a pele do Magret de canard antes da cozedura?
A) Marinado
B) Pontuação
C) Cozido
D) Removido
  • 6. Que país é famoso pelo Magret de canard?
A) Itália
B) Bélgica
C) Espanha
D) França
  • 7. De que parte do pato deriva o Magret de canard?
A) A asa
B) O pescoço
C) A coxa
D) O peito
  • 8. Qual é o perfil de sabor típico do Magret de canard?
A) Leve e doce
B) Rico e gordo
C) Picante e quente
D) Amargo e azedo
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