A) Cacau em pó B) Leite C) Folhas de chá D) Café em grão
A) Percolação B) Produção de cerveja sob pressão C) Preparação a frio D) Embeber
A) 20 barras B) 15 barras C) 1 barra D) 9 barras
A) Acidez elevada B) Sabor amargo devido a um tempo de infusão demasiado longo C) Sabor fraco devido a uma infusão demasiado curta D) Demasiado pouco creme
A) Afecta apenas a temperatura B) Não é importante C) Afecta o sabor e a extração D) Afecta apenas o teor de cafeína
A) 6 onças B) 1 onça C) 2 onças D) 4 onças
A) Máquina de infusão a frio B) Máquina de café expresso C) Prensa francesa D) Máquina de café gota a gota
A) Café preto B) americano C) Leite D) Mocha |