A) Cacau em pó B) Folhas de chá C) Café em grão D) Leite
A) Embeber B) Preparação a frio C) Produção de cerveja sob pressão D) Percolação
A) 20 barras B) 15 barras C) 1 barra D) 9 barras
A) Acidez elevada B) Demasiado pouco creme C) Sabor fraco devido a uma infusão demasiado curta D) Sabor amargo devido a um tempo de infusão demasiado longo
A) Afecta apenas a temperatura B) Afecta apenas o teor de cafeína C) Não é importante D) Afecta o sabor e a extração
A) 1 onça B) 2 onças C) 4 onças D) 6 onças
A) Máquina de café expresso B) Prensa francesa C) Máquina de infusão a frio D) Máquina de café gota a gota
A) americano B) Café preto C) Mocha D) Leite |