A) Bélgica B) Japão C) Brasil D) México
A) Chá da tarde B) Jantar C) Lanche da meia-noite D) Pequeno-almoço
A) Máquina de café B) Torradeira C) Micro-ondas D) Ferro de waffles
A) Morangos B) Ananás C) Melancia D) Bananas
A) Para o tornar picante B) Para o tornar verde C) Para azedar D) Para fazer crescer e ficar fofo
A) Marshmallows B) Revestimento de rebuçados C) Frango frito D) Gomas
A) Em forma de coração B) Redondo C) Retangular D) Gota de lágrima
A) Baguete B) Gaufre C) Macaron D) Croissant
A) Francês, 1200 B) Holandês antigo, final do século XIII C) Inglês, 1725 D) Holandês, 1185
A) Wafla francês B) Wafel holandês C) Wafele médio-holandês D) Walfre francês
A) Século XIII B) Século IX C) Século XI D) Século XV
A) Guilda dos Fer à Hosties B) Guilda dos Wafelijzers C) Guilda dos waffles de Bruxelas D) Guilda dos Oublieurs
A) Um livro de receitas de Antuérpia. B) Le Ménagier de Paris, um manuscrito anônimo. C) Om ghode waffellen te backen, de KANTL 15. D) Um livro de receitas de Joachim de Beuckelaer.
A) Século XV B) Século XIV C) Século XVI D) Século XIII
A) Pieter Aertsen B) François I C) Joachim de Beuckelaer D) Pieter Bruegel
A) "Le Ménagier de Paris", utilizando fermento de pão. B) "Een Antwerps kookboek", utilizando fermento em pó. C) "Om ghode waffellen te backen", utilizando fermento natural (massa madre). D) "Groote Wafelen", utilizando fermento de cerveja.
A) Carlos IX B) Henrique IV C) Luís XIV D) Francisco I
A) Duas toises B) Seis pés C) Quatro jardas D) Três metros
A) Grãos não derivados do trigo B) Grãos derivados do trigo C) Grãos de milho D) Grãos de arroz
A) Mel B) Xarope de bordo C) Melaço D) Gemas de ovo
A) Expansão das plantações no Caribe. B) Acordos comerciais com países asiáticos. C) Desenvolvimento de adoçantes artificiais. D) Introdução do cultivo da beterraba açucareira na Europa.
A) Alemanha B) Países Baixos C) Bélgica D) França
A) Raspas de limão B) Baunilha C) Canela D) Chocolate
A) Gaufres à l'Allemande (waffles alemãs) B) Schwedische Waffeln (waffles suecas) C) Waffles de Liège D) Gauffres à la Flamande (waffles flamengas)
A) Robert Smith B) Antoine Beauvilliers C) Joseph Gillier D) Menon
A) Cacau em pó B) Xarope de bordo C) Mel D) Açúcar perlado
A) Antoine Beauvilliers B) Robert Smith C) Joseph Gillier D) Antonin Carême
A) 1822 B) 1834 C) 1814 D) 1921
A) As Guerras Napoleônicas B) O bloqueio naval britânico no Atlântico C) A Revolução Industrial D) A Revolução Francesa
A) Florian Dacher B) General Electric C) Aunt Jemima D) Os irmãos Dorsas
A) 1918 B) 1842/43 C) 1806 D) 1953
A) Panquecas americanas B) Stroopwafels C) Waffles belgas D) Waffles de Bruxelas
A) A popularidade deles permaneceu inalterada. B) Eles foram proibidos. C) A popularidade deles diminuiu rapidamente. D) Eles se tornaram mais populares do que nunca.
A) 10 B) 29 C) 50 D) 100
A) General Electric B) Belgian Waffles Inc. C) Bisquick D) Aunt Jemima
A) Bisquick B) Aunt Jemima C) Eggo D) Bel-Gem
A) Amido de batata B) Xarope de milho C) Xarope de bordo (maple) D) Mel
A) A Feira Mundial de Seattle de 1962 B) Paris C) A Feira Mundial de Nova York de 1964 D) Expo 58 em Bruxelas
A) General Electric B) Um empresário belga C) Florian Dacher D) Os irmãos Dorsas
A) Feira Mundial de Seattle de 1962 B) Expo 58 em Bruxelas C) Feira Mundial de Nova York de 1964 D) Paris
A) Apenas na Bélgica. B) Exclusivamente nos Estados Unidos. C) Na Ásia. D) Em toda a Europa do Norte.
A) Massa levedada com clara de ovo ou com fermento biológico B) Fermento em pó C) Massa fermentada (sourdough) D) Leitelho
A) 1842 B) 1839 C) 1856 D) 1874
A) Um quilo B) Três xícaras C) Dois litros (7 xícaras) D) Cinco litros
A) Açúcar granulado B) Gemas de ovo C) Fermento em pó D) Manteiga fresca
A) Leite morno B) Água C) Leitelho D) Iogurte
A) Manteiga B) Bicarbonato de sódio C) Ovos D) Fermento
A) Corante alimentar verde B) Aromatizante de pandan C) Pó de matcha D) Extrato de espinafre
A) Tailândia B) Vietnã C) Malásia D) Indonésia
A) Ovos B) Fermento C) Fermento em pó D) Amido de milho
A) Massa de croissant. B) Manteiga de amendoim e geleia. C) Ovo e leite. D) Farinha de tapioca.
A) Queijo B) Chocolate C) Xarope D) Creme
A) Waffles belgas B) Stroopwafels C) Waffles em formato de salsicha D) Galettes campinoises (versão campinense)
A) Um chef holandês B) Um chef americano C) KC Jiro Asato D) Jiro Asato
A) 1945 B) 1920 C) 1950 D) 1934
A) Tailândia B) Países Baixos C) Havaí D) Bélgica |