A) Japão B) Brasil C) México D) Bélgica
A) Chá da tarde B) Pequeno-almoço C) Jantar D) Lanche da meia-noite
A) Máquina de café B) Ferro de waffles C) Micro-ondas D) Torradeira
A) Melancia B) Bananas C) Ananás D) Morangos
A) Para fazer crescer e ficar fofo B) Para o tornar verde C) Para o tornar picante D) Para azedar
A) Gomas B) Marshmallows C) Revestimento de rebuçados D) Frango frito
A) Em forma de coração B) Retangular C) Gota de lágrima D) Redondo
A) Gaufre B) Baguete C) Macaron D) Croissant
A) Francês, 1200 B) Holandês, 1185 C) Inglês, 1725 D) Holandês antigo, final do século XIII
A) Wafele médio-holandês B) Wafel holandês C) Wafla francês D) Walfre francês
A) Século XIII B) Século XI C) Século XV D) Século IX
A) Guilda dos Wafelijzers B) Guilda dos Oublieurs C) Guilda dos Fer à Hosties D) Guilda dos waffles de Bruxelas
A) Om ghode waffellen te backen, de KANTL 15. B) Um livro de receitas de Joachim de Beuckelaer. C) Le Ménagier de Paris, um manuscrito anônimo. D) Um livro de receitas de Antuérpia.
A) Século XIII B) Século XVI C) Século XV D) Século XIV
A) François I B) Joachim de Beuckelaer C) Pieter Bruegel D) Pieter Aertsen
A) "Om ghode waffellen te backen", utilizando fermento natural (massa madre). B) "Le Ménagier de Paris", utilizando fermento de pão. C) "Groote Wafelen", utilizando fermento de cerveja. D) "Een Antwerps kookboek", utilizando fermento em pó.
A) Carlos IX B) Luís XIV C) Henrique IV D) Francisco I
A) Três metros B) Quatro jardas C) Duas toises D) Seis pés
A) Grãos de milho B) Grãos derivados do trigo C) Grãos não derivados do trigo D) Grãos de arroz
A) Mel B) Xarope de bordo C) Melaço D) Gemas de ovo
A) Desenvolvimento de adoçantes artificiais. B) Expansão das plantações no Caribe. C) Acordos comerciais com países asiáticos. D) Introdução do cultivo da beterraba açucareira na Europa.
A) Países Baixos B) Alemanha C) Bélgica D) França
A) Raspas de limão B) Canela C) Chocolate D) Baunilha
A) Gaufres à l'Allemande (waffles alemãs) B) Waffles de Liège C) Gauffres à la Flamande (waffles flamengas) D) Schwedische Waffeln (waffles suecas)
A) Antoine Beauvilliers B) Joseph Gillier C) Menon D) Robert Smith
A) Cacau em pó B) Açúcar perlado C) Mel D) Xarope de bordo
A) Antonin Carême B) Joseph Gillier C) Antoine Beauvilliers D) Robert Smith
A) 1814 B) 1822 C) 1921 D) 1834
A) A Revolução Francesa B) A Revolução Industrial C) As Guerras Napoleônicas D) O bloqueio naval britânico no Atlântico
A) General Electric B) Aunt Jemima C) Os irmãos Dorsas D) Florian Dacher
A) 1918 B) 1953 C) 1806 D) 1842/43
A) Panquecas americanas B) Waffles de Bruxelas C) Waffles belgas D) Stroopwafels
A) Eles se tornaram mais populares do que nunca. B) A popularidade deles diminuiu rapidamente. C) Eles foram proibidos. D) A popularidade deles permaneceu inalterada.
A) 50 B) 100 C) 29 D) 10
A) General Electric B) Bisquick C) Belgian Waffles Inc. D) Aunt Jemima
A) Bisquick B) Eggo C) Bel-Gem D) Aunt Jemima
A) Xarope de milho B) Mel C) Amido de batata D) Xarope de bordo (maple)
A) A Feira Mundial de Seattle de 1962 B) Expo 58 em Bruxelas C) A Feira Mundial de Nova York de 1964 D) Paris
A) General Electric B) Um empresário belga C) Florian Dacher D) Os irmãos Dorsas
A) Feira Mundial de Seattle de 1962 B) Feira Mundial de Nova York de 1964 C) Expo 58 em Bruxelas D) Paris
A) Exclusivamente nos Estados Unidos. B) Na Ásia. C) Em toda a Europa do Norte. D) Apenas na Bélgica.
A) Leitelho B) Massa levedada com clara de ovo ou com fermento biológico C) Fermento em pó D) Massa fermentada (sourdough)
A) 1839 B) 1842 C) 1874 D) 1856
A) Cinco litros B) Três xícaras C) Dois litros (7 xícaras) D) Um quilo
A) Gemas de ovo B) Açúcar granulado C) Fermento em pó D) Manteiga fresca
A) Leite morno B) Água C) Leitelho D) Iogurte
A) Ovos B) Manteiga C) Bicarbonato de sódio D) Fermento
A) Pó de matcha B) Extrato de espinafre C) Aromatizante de pandan D) Corante alimentar verde
A) Vietnã B) Malásia C) Indonésia D) Tailândia
A) Fermento em pó B) Amido de milho C) Fermento D) Ovos
A) Massa de croissant. B) Ovo e leite. C) Manteiga de amendoim e geleia. D) Farinha de tapioca.
A) Creme B) Queijo C) Xarope D) Chocolate
A) Stroopwafels B) Galettes campinoises (versão campinense) C) Waffles belgas D) Waffles em formato de salsicha
A) KC Jiro Asato B) Um chef americano C) Jiro Asato D) Um chef holandês
A) 1950 B) 1920 C) 1945 D) 1934
A) Bélgica B) Tailândia C) Havaí D) Países Baixos |