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A história da alimentação Halal
Contribuição de: Araújo
  • 1. Qual é o significado da certificação Halal?
A) Para garantir que os produtos alimentares cumprem as leis dietéticas islâmicas
B) Para aumentar as vendas sem qualquer objetivo
C) Criar um monopólio no sector alimentar
D) Promover práticas alimentares pouco saudáveis
  • 2. Que livro do Islão fornece orientações sobre os alimentos Halal e Haram (proibidos)?
A) Alcorão
B) Bíblia
C) Torá
D) Bhagavad Gita
  • 3. Porque é que é importante verificar o estatuto Halal dos produtos alimentares?
A) Para evitar consumir alimentos que não são permitidos no Islão
B) Para confundir os consumidores de propósito
C) Desafiar as crenças religiosas
D) Aumentar desnecessariamente os custos de produção
  • 4. Qual é a prática comum durante o Eid al-Adha relacionada com os alimentos Halal?
A) Comer jantares públicos
B) Distribuição de refeições gratuitas nas escolas
C) Organizar eventos gastronómicos em mercados
D) Sacrificar um animal e partilhar a carne com a família, os amigos e os necessitados
  • 5. Qual é o papel da Autoridade Alimentar Halal (HFA) no sector Halal?
A) Desincentivar a diversidade das opções alimentares
B) Restringir as escolhas dos consumidores
C) Promover alimentos não halal
D) Prestar serviços de certificação e regulamentação
  • 6. Em que região se desenvolveu o conceito de comida Halal?
A) Ásia
B) Europa
C) África
D) Médio Oriente
  • 7. Qual é a principal diferença entre as leis dietéticas Halal e Kosher?
A) Restrições geográficas das fontes alimentares
B) Tratamento dos animais antes do abate
C) Inclusão de sobremesas nas refeições
D) Utilização de especiarias na cozinha
  • 8. Como é que a globalização influenciou o consumo de alimentos Halal?
A) Diminuição do interesse por alimentos Halal
B) Disponibilidade limitada de opções de alimentos Halal
C) Sem impacto no mercado dos géneros alimentícios halal
D) Aumento do acesso a produtos alimentares Halal em todo o mundo
  • 9. Que tipo de carne é normalmente preferido na cozinha Halal?
A) Salame
B) Cordeiro
C) Presunto
D) Bacon
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