A) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna B) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna C) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna D) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna
A) Il Pacifico nord-occidentale e la California B) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti C) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida D) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas
A) Glassa al burro B) Ganache C) Panna montata D) Glassa reale o glassa al fondente
A) Base di pasta sfoglia B) Base di torta densa C) Base di pasta frolla D) Base di torta soffice tipo angel cake
A) In Texas e in Louisiana B) Nella California meridionale e nel Nevada C) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts D) Nel New Jersey e in Pennsylvania
A) Leggermente a cupola (convessa) B) Rotondo C) Piatto D) Quadrato
A) Base soffice di pan di Spagna B) Base di pasta frolla C) Base di torta densa D) Base di pasta sfoglia
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) Una panetteria tedesca a Berlino C) Una pasticceria francese a Parigi D) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan
A) La famiglia Greenberg B) La famiglia Amerikaner C) Hemstrought e la sua famiglia D) John e Justine Glaser
A) 1902 B) 1925 C) anni '80 D) anni '50
A) Tedeschi B) Ebrei aschenaziti americani C) Francesi D) Italo-americani
A) Panifici italo-americani B) Panifici francesi C) Panifici ebraici D) Panifici tedeschi
A) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York B) La pasticceria Glaser's di Manhattan C) Una panetteria di Boston D) Una panetteria della Florida
A) Non vengono mai glassati. B) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. C) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. D) Sono sempre glassati su entrambi i lati.
A) Il biscotto a mezzaluna B) Il biscotto bianco e nero C) Un semplice biscotto alla vaniglia D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti dell'unità B) Biscotti americani C) Biscotti dell'armonia D) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca)
A) George B) Elaine C) Kramer D) Jerry
A) Un episodio della serie Seinfeld B) Un articolo di opinione del 2015 C) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 D) Una cena del 1994
A) John Glaser B) Stephen Schmidt C) Barack Obama D) Il rabbino afroamericano Shais Rishon |