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Arrosticini (espetos de borrego de Abruzzese)
Contribuição de: Fonseca
  • 1. Que tipo de carne é utilizada principalmente no Arrosticini?
A) Cordeiro
B) Carne de vaca
C) Galinha
D) Carne de porco
  • 2. Que região italiana é conhecida pela origem dos Arrosticini?
A) Toscana
B) Abruzos
C) Lácio
D) Piemonte
  • 3. Que tempero é normalmente adicionado ao Arrosticini?
A) Oregãos
B) Sal
C) Tomilho
D) Manjericão
  • 4. A que temperatura é normalmente grelhado o Arrosticini?
A) Calor elevado
B) Calor muito baixo
C) Calor baixo
D) Calor médio
  • 5. O Arrosticini é frequentemente encontrado em que tipo de estabelecimento?
A) Restaurantes finos
B) Cadeias de fast food
C) Barracas de comida de rua
D) Lojas de sobremesas
  • 6. Quando é que se come tradicionalmente o Arrosticini?
A) Apenas nos feriados
B) Em jantares formais
C) Ao pequeno-almoço
D) Durante festivais e reuniões ao ar livre
  • 7. Que tipo de fogo é preferível para grelhar Arrosticini?
A) Fogo de carvão vegetal
B) Chama de gás
C) Fogo a lenha
D) Grelhador elétrico
  • 8. Qual é um método popular de servir Arrosticini?
A) Numa tigela
B) Embrulhado em alface
C) Espetos num prato
D) Numa pizza
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