A) Julia Child B) James Beard C) Der Koch Emeril Lagasse D) Der französische Koch Augustine François Anezin
A) 1901 B) 1920 C) 1776 D) Zwischen 1834 und 1856
A) The Ritz-Carlton B) The Plaza Hotel C) Parker House Hotel in Boston D) Das Weiße Haus
A) Schokoladen-Keks B) Kürbiskuchen C) Boston Cream Pie D) Apfeltorte
A) 4. Juli 1776 B) 1. Januar 2000 C) 11. November 1989 D) 12. Dezember 1996
A) Erdnussbutter B) Erdbeermarmelade C) Vanillepudding oder Crème Pâtissière D) Apfelkuchenfüllung
A) Glasur aus Schokolade B) Karamellsauce C) Vanillefrosting D) Erdbeerglasur
A) Ein Zimtschnecke B) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte C) Ein Donut mit Marmeladenfüllung D) Ein Bärenklaue-Gebäck
A) 2003 B) 2010 C) 1985 D) 1999
A) Texas B) Louisiana C) New York D) Kalifornien
A) Beignet B) Boston-Cream-Donut C) Churro D) Apfelkuchen
A) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. B) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. C) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. D) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht.
A) Ein Biskuitkuchen B) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung C) Ein Obstkuchen D) Ein Chiffonkuchen
A) Zitronen-Baiser-Torte B) Vanille-Biskuitkuchen C) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen D) Schokoladen-Brownie-Kuchen
A) Es wurde mit Puderzucker bestreut. B) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. C) Es wurde mit Karamell überzogen. D) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet.
A) Oreos B) Gehackte Nüsse C) Streusel D) Geröstete, geschnittene Mandeln
A) Ahornsirup B) Melasse C) Honig D) Rumsirup
A) Zitronen-Creme-Torte B) Schokoladen-Creme-Torte C) Erdbeer-Creme-Torte D) Vanille-Creme-Torte
A) Miss Parloas Küchenhelfer B) Betty Crockers Kochbuch C) The Joy of Cooking D) Mastering the Art of French Cooking
A) 1950 B) 1900 C) 1800 D) 1878
A) Es ist in Kanada verboten. B) Es ist nur in Neuengland beliebt. C) Es ist nur in Massachusetts beliebt. D) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt.
A) Erdnussbutter B) Schlagsahne C) Erdbeermarmelade D) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. |