Bagna Cauda (molho de alho piemontês)
- 1. De que é feita essencialmente a Bagna Cauda?
A) Alho
B) Queijo
C) Espinafres
D) Tomate
- 2. A que região de Itália está tradicionalmente associada a Bagna Cauda?
A) Lácio
B) Piemonte
C) Sicília
D) Toscana
- 3. Que ingrediente é normalmente incluído juntamente com o alho na Bagna Cauda?
A) Cogumelos
B) Pimentos
C) Azeitonas
D) Anchovas
- 4. A Bagna Cauda é tipicamente servida com que tipo de comida?
A) Arroz
B) Pão
C) Legumes
D) Massa
- 5. Qual é a forma tradicional de servir Bagna Cauda?
A) Quente
B) Refrigerado
C) Congelado
D) Temperatura ambiente
- 6. A que ocasião é frequentemente associada a Bagna Cauda?
A) Jantares formais
B) Reuniões
C) Pequeno-almoço
D) Casamentos
- 7. Em que estação do ano é que a Bagna Cauda é especialmente popular?
A) primavera
B) outono
C) inverno
D) verão
- 8. Qual é a tradução literal de "Bagna Cauda"?
A) Mergulho a frio
B) Molho picante
C) Alho para barrar
D) Banho quente
- 9. Como é que se come Bagna Cauda?
A) Espalhar no pão
B) Beba-o como se fosse sopa
C) Mergulhar os legumes
D) Utilize-o como marinada
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