Produção de vinho na Hungria - Quiz
- 1. A produção de vinho na Hungria tem uma história rica que remonta a mais de mil anos, profundamente entrelaçada com a cultura, tradições e práticas agrícolas do país. Reconhecida pelas suas diversas regiões vinícolas, a Hungria é o lar da famosa região de Tokaji, célebre pela produção do mundialmente famoso Tokaji Aszú, um vinho doce que cativou paladares com o seu perfil de sabor único resultante da podridão nobre das uvas. O clima e os tipos de solo variados do país contribuem para a produção de uma grande variedade de vinhos, desde brancos aromáticos como o Furmint e o Hárslevelü a tintos robustos como o Kékfrankos e o Cabernet Sauvignon. Os vinicultores húngaros estão cada vez mais concentrados em práticas orgânicas e sustentáveis, incorporando frequentemente métodos tradicionais e tecnologia moderna para produzir vinhos de alta qualidade que reflectem o terroir. Os festivais anuais de vinho, como o Festival do Vinho de Budapeste e o Festival do Vinho de Villány, mostram a vibrante cultura vinícola da Hungria, atraindo entusiastas e conhecedores de todo o mundo. Com uma ênfase crescente na qualidade e na inovação, a indústria vinícola húngara está a passar por um renascimento, reavivando com sucesso antigas variedades de uvas e cativando uma nova geração de apreciadores de vinho.
Qual é a principal variedade de uva utilizada na produção do vinho Tokaji?
A) Riesling
B) Chardonnay
C) Sauvignon Blanc
D) Hortelã
- 2. Qual é a região mais famosa pelos vinhos doces na Hungria?
A) Tokaj
B) Eger
C) Badacsony
D) Villány
- 3. Que tipo de vinho é produzido na região de Eger?
A) Sauvignon Blanc
B) Chardonnay
C) Egri Bikavér (Sangue de Touro)
D) Tannat
- 4. Que vinho húngaro é conhecido pela sua doçura caraterística?
A) Moscato
B) Pinot Noir
C) Cabernet Sauvignon
D) Aszú
- 5. Que país faz fronteira com a Hungria a norte, onde também se produz vinho?
A) Áustria
B) Eslováquia
C) Roménia
D) Croácia
- 6. Que festival celebra o vinho Tokaji?
A) Festa da Gastronomia
B) Oktoberfest
C) Festival do Vinho Tokaji
D) Festa do Vinho de Bordéus
- 7. Em que ano é que a Hungria aderiu à União Europeia?
A) 2004
B) 2000
C) 2002
D) 2006
- 8. Qual é a principal caraterística do vinho Tokaji?
A) Amargura
B) Salinidade
C) Azedume
D) Doçura
- 9. Em que mês ocorre normalmente a vindima na Hungria?
A) agosto
B) julho
C) setembro
D) outubro
- 10. Que vinho húngaro é conhecido como "o vinho dos reis"?
A) Olaszrizling
B) Tokaji
C) Egri Bikavér
D) Kekfrankos
- 11. Que rio está intimamente associado às regiões vinícolas húngaras?
A) Danúbio
B) Tâmisa
C) Sena
D) Reno
- 12. Qual é a capital da Hungria, conhecida pela sua cultura do vinho?
A) Szeged
B) Pécs
C) Debrecen
D) Budapeste
- 13. Qual é a principal uva utilizada na produção de vinho tinto em Villány?
A) Merlot
B) Syrah
C) Zinfandel
D) Kékfrankos
- 14. Que tipo de clima têm as regiões vinícolas da Hungria?
A) Árido
B) Continental
C) Mediterrâneo
D) Tropical
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