Comida e sobremesas alemãs
- 1. Como se chama um bolinho de batata tradicional alemão?
A) Rouladen
B) Bratkartoffeln
C) Kartoffelpuffer
D) Cartoffelknödel
- 2. Qual é o principal ingrediente do chucrute?
A) Couve
B) Carne de vaca
C) Batatas
D) Maçãs
- 3. Que tipo de pão alemão é feito com farinha de centeio e inclui frequentemente sementes de cominho?
A) Roggenbrot
B) Weissbrot
C) Laugenbrot
D) Pumpernickel
- 4. Como se chama o pão tradicional alemão com a forma de um nó?
A) Laugenstange
B) Kaisersemmel
C) Semmel
D) Brezel
- 5. Que salsicha alemã famosa é conhecida pela sua cor branca e textura suave?
A) Chouriço
B) Currywurst
C) Chouriço de carne da Turíngia
D) Weißwurst
- 6. Que sobremesa é uma massa de fermento recheada com fruta ou pasta de sementes de papoila e enrolada antes de ir ao forno?
A) Schnecken
B) Strudel
C) Stollen
D) Krapfen
- 7. Que sobremesa alemã é um pão levedado com frutos secos, nozes e especiarias, tradicionalmente apreciado no Natal?
A) Stollen
B) Lebkuchen
C) Plätzchen
D) Dominosteine
- 8. Qual é o nome alemão comum para a junta de porco normalmente servida estaladiça com chucrute e bolinhos de massa?
A) Eisbein
B) Fleischkäse
C) Bauchfleisch
D) Kassler
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