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Salada Caprese (mozzarella, tomate e manjericão)
Contribuição de: Pinto
  • 1. Qual é o principal queijo utilizado numa salada Caprese?
A) Cheddar
B) Gorgonzola
C) Feta
D) Mozzarella
  • 2. Qual é a principal erva utilizada numa salada Caprese?
A) Salsa
B) Manjericão
C) Oregãos
D) Coentros
  • 3. Que azeite é normalmente utilizado para regar uma salada Caprese?
A) Azeite
B) Óleo de sésamo
C) Óleo de coco
D) Óleo vegetal
  • 4. A que país está associada a salada Caprese?
A) Grécia
B) França
C) Espanha
D) Itália
  • 5. Que vinho branco combina bem com uma salada Caprese?
A) Sauvignon Blanc
B) Zinfandel
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
  • 6. Que tipo de manjericão é mais utilizado numa salada Caprese?
A) Manjericão roxo
B) Manjericão tailandês
C) Manjericão-limão
D) Manjericão doce
  • 7. Em que cor se inspira a bandeira da clássica salada Caprese?
A) Verde, branco e vermelho
B) Verde, amarelo e azul
C) Azul, amarelo e vermelho
D) Preto, branco e vermelho
  • 8. Qual é a forma ideal de cortar os tomates para a salada Caprese?
A) Julienne
B) Fatias grossas
C) Cortado em cubos
D) Picado
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