- 1. Qual dos seguintes é um tipo popular de queijo suíço com buracos grandes?
A) Emmental
B) Brie
C) Gruyère
D) Parmesão
- 2. O chocolate de leite foi inventado por que chocolatier suíço em 1875?
A) Lindt
B) Sprüngli
C) Tobler
D) Daniel Peter
- 3. Como se chama o tradicional recheio de chocolate suíço feito de avelãs e chocolate de leite?
A) Caramelo
B) Maçapão
C) Gianduia
D) Praliné
- 4. Que marca de chocolate suíça é conhecida pelas suas barras de chocolate triangulares?
A) Nestlé
B) Toblerone
C) Lindt
D) Frey
- 5. Como se chama o processo de aquecimento e arrefecimento do chocolate para criar um acabamento liso e brilhante?
A) Conchagem
B) Fermentação
C) Fresagem
D) Têmpera
- 6. Em que ano foi fundada a primeira fábrica de chocolate na Suíça?
A) 1901
B) 2000
C) 1819
D) 1955
- 7. Qual é o prato nacional da Suíça?
A) Fondue
B) Zürcher Geschnetzeltes
C) Rösti
D) Raclette
- 8. A que marca de chocolate suíça se atribui a invenção do chocolate de leite?
A) Nestlé
B) Sprüngli
C) Lindt
D) Tobler
- 9. Qual é o nome da empresa suíça de chocolates conhecida pelas suas embalagens douradas?
A) Tobler
B) Lindt
C) Nestlé
D) Cailler
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