- 1. A Ciência Agrícola da Agricultura Biológica é uma abordagem abrangente e holística da agricultura que enfatiza o equilíbrio ecológico, as práticas sustentáveis e o bem-estar do ambiente e do consumidor. Este método dá prioridade à utilização de insumos e processos naturais, como a compostagem, a rotação de culturas e o controlo biológico de pragas, em detrimento de produtos químicos e fertilizantes sintéticos que podem prejudicar a saúde do solo e a biodiversidade. A agricultura biológica tem como objetivo aumentar a fertilidade do solo através da utilização de matéria orgânica, promover a biodiversidade através do fomento de diversos ecossistemas e incentivar a utilização de recursos renováveis. Inclui também os princípios de conservação, uma vez que os agricultores biológicos procuram proteger a qualidade da água, reduzir a pegada de carbono e manter a integridade dos habitats naturais. Para além dos seus benefícios ambientais, a agricultura biológica desempenha um papel vital nos aspectos sociais e económicos, apoiando as economias locais, promovendo princípios de comércio justo e garantindo a segurança alimentar. À medida que a consciencialização dos consumidores para a saúde e a sustentabilidade continua a aumentar, a ciência agrícola da agricultura biológica continua a ser uma área crucial de investigação e prática, fornecendo técnicas e soluções inovadoras para melhorar a produção de alimentos, mantendo a integridade ecológica.
Qual é o princípio fundamental da agricultura biológica?
A) Utilizar organismos geneticamente modificados
B) Evitar os fertilizantes sintéticos e os pesticidas
C) Utilizar herbicidas químicos
D) Dar prioridade à monocultura
- 2. Qual dos seguintes é um fertilizante orgânico comum?
A) Composto
B) Ureia
C) Nitrato de amónio
D) Superfosfato
- 3. Que certificação é exigida para os produtos biológicos nos EUA?
A) Certificado de comércio justo
B) Verificado pelo Projeto Não-GMO
C) Orgânico USDA
D) Certificado pela Rainforest Alliance
- 4. O que é a "plantação companheira"?
A) Plantação conjunta de diferentes culturas para benefício mútuo
B) Cultivo conjunto das mesmas espécies
C) Utilização de plantas para atrair pragas
D) Plantação apenas em linhas
- 5. Que componente do solo é crucial para uma agricultura biológica saudável?
A) Teor de argila
B) Sílica
C) Metais pesados
D) Matéria orgânica
- 6. Qual é a agência que aplica as normas biológicas nos EUA?
A) CDC
B) USDA
C) FDA
D) EPA
- 7. Que inseto é frequentemente considerado benéfico na agricultura biológica?
A) Joaninha
B) Mosca da fruta
C) Térmita
D) Barata
- 8. O que é que a agroecologia realça?
A) Controlo químico de pragas
B) Fertilizantes sintéticos
C) Princípios ecológicos na agricultura
D) Métodos de agricultura industrial
- 9. Qual dos seguintes produtos não é permitido na agricultura biológica?
A) Controlos biológicos de pragas
B) Herbicidas naturais
C) Composto orgânico
D) Pesticidas sintéticos
- 10. O que significa "NOP" no contexto da agricultura biológica?
A) Plano de otimização de nutrientes
B) Protocolo da Organização Não-GMO
C) Processo de Operações Naturais
D) Programa Orgânico Nacional
- 11. O que é a "gestão integrada das pragas" (IPM)?
A) Utilização exclusiva de pesticidas químicos
B) Negligenciar a monitorização das pragas
C) Combinação de métodos biológicos, culturais e químicos
D) Dependência total do controlo biológico
- 12. Qual é o objetivo da gestão biológica das pragas?
A) Ignorar os problemas relacionados com as pragas.
B) Para aumentar a população de pragas.
C) Erradicar todas as pragas utilizando produtos químicos.
D) Minimizar os danos causados pelas pragas de forma sustentável.
- 13. Qual das seguintes plantas é normalmente utilizada como cultura de cobertura?
A) Trigo
B) Trevo
C) Milho
D) Soja
- 14. Que prática pode ajudar a melhorar a saúde e a estrutura do solo?
A) Utilização de máquinas pesadas
B) Lavoura profunda
C) Lavoura frequente
D) Plantio direto
- 15. Qual é o objetivo da agroecologia?
A) Maximização dos lucros a curto prazo
B) Ignorar os ecossistemas locais
C) Dependência total da tecnologia
D) Sistemas agrícolas sustentáveis
- 16. Que cultura é conhecida pelo seu papel na fixação do azoto?
A) Frutos
B) Leguminosas
C) Grãos de cereais
D) Vegetais de raiz
- 17. Qual é a importância da biodiversidade local na agricultura biológica?
A) Reduz artificialmente as populações de pragas
B) Requer uma utilização extensiva de produtos químicos
C) Favorece os sistemas de culturas uniformes
D) Apoia a resiliência e a saúde do ecossistema
- 18. Qual é uma potencial desvantagem da agricultura biológica?
A) Resíduos de pesticidas mais elevados
B) Dependência de combustíveis fósseis
C) Redução da biodiversidade
D) Rendimentos mais baixos
- 19. Que método de plantação é frequentemente utilizado para aumentar os rendimentos na agricultura biológica?
A) Cultura única
B) Culturas intercalares
C) Monocultura convencional
D) Apenas cultura em linha
- 20. Qual das seguintes situações constitui um desafio para a agricultura biológica?
A) Aumento da utilização de pesticidas
B) Produtos menos saborosos
C) Preços instáveis das colheitas
D) Custos laborais mais elevados
- 21. Qual é o tipo de criação preferido na agricultura biológica?
A) Hibridação
B) Criação tradicional
C) Modificação genética
D) Clonagem
- 22. Que nutriente é fundamental para o crescimento saudável das plantas?
A) Cloro.
B) Azoto.
C) Arsénio.
D) Fluoreto.
- 23. Que prática melhora a saúde do solo na agricultura biológica?
A) Cultura de cobertura.
B) Lavoura excessiva.
C) Monocultura.
D) Sobrepastoreio.
- 24. Qual o impacto da agricultura biológica na qualidade da água?
A) Aumenta o crescimento de algas tóxicas.
B) Reduz a poluição causada por produtos químicos.
C) Negligencia a conservação da água.
D) Aumenta o escoamento de fertilizantes sintéticos.
- 25. O que é que a permacultura pretende criar?
A) Dependência de combustíveis fósseis
B) Ambientes sintéticos
C) Plantações de monocultura
D) Ecossistemas sustentáveis
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