- 1. A Ciência Agrícola da Agricultura Biológica é uma abordagem abrangente e holística da agricultura que enfatiza o equilíbrio ecológico, as práticas sustentáveis e o bem-estar do ambiente e do consumidor. Este método dá prioridade à utilização de insumos e processos naturais, como a compostagem, a rotação de culturas e o controlo biológico de pragas, em detrimento de produtos químicos e fertilizantes sintéticos que podem prejudicar a saúde do solo e a biodiversidade. A agricultura biológica tem como objetivo aumentar a fertilidade do solo através da utilização de matéria orgânica, promover a biodiversidade através do fomento de diversos ecossistemas e incentivar a utilização de recursos renováveis. Inclui também os princípios de conservação, uma vez que os agricultores biológicos procuram proteger a qualidade da água, reduzir a pegada de carbono e manter a integridade dos habitats naturais. Para além dos seus benefícios ambientais, a agricultura biológica desempenha um papel vital nos aspectos sociais e económicos, apoiando as economias locais, promovendo princípios de comércio justo e garantindo a segurança alimentar. À medida que a consciencialização dos consumidores para a saúde e a sustentabilidade continua a aumentar, a ciência agrícola da agricultura biológica continua a ser uma área crucial de investigação e prática, fornecendo técnicas e soluções inovadoras para melhorar a produção de alimentos, mantendo a integridade ecológica.
Qual é o princípio fundamental da agricultura biológica?
A) Evitar os fertilizantes sintéticos e os pesticidas B) Utilizar herbicidas químicos C) Dar prioridade à monocultura D) Utilizar organismos geneticamente modificados
- 2. Qual dos seguintes é um fertilizante orgânico comum?
A) Ureia B) Superfosfato C) Nitrato de amónio D) Composto
- 3. Que certificação é exigida para os produtos biológicos nos EUA?
A) Verificado pelo Projeto Não-GMO B) Certificado de comércio justo C) Certificado pela Rainforest Alliance D) Orgânico USDA
- 4. O que é a "plantação companheira"?
A) Plantação apenas em linhas B) Utilização de plantas para atrair pragas C) Cultivo conjunto das mesmas espécies D) Plantação conjunta de diferentes culturas para benefício mútuo
- 5. Que componente do solo é crucial para uma agricultura biológica saudável?
A) Teor de argila B) Matéria orgânica C) Sílica D) Metais pesados
- 6. Qual é a agência que aplica as normas biológicas nos EUA?
A) USDA B) FDA C) EPA D) CDC
- 7. Que inseto é frequentemente considerado benéfico na agricultura biológica?
A) Térmita B) Mosca da fruta C) Joaninha D) Barata
- 8. O que é que a agroecologia realça?
A) Princípios ecológicos na agricultura B) Controlo químico de pragas C) Métodos de agricultura industrial D) Fertilizantes sintéticos
- 9. Qual dos seguintes produtos não é permitido na agricultura biológica?
A) Pesticidas sintéticos B) Herbicidas naturais C) Controlos biológicos de pragas D) Composto orgânico
- 10. O que significa "NOP" no contexto da agricultura biológica?
A) Processo de Operações Naturais B) Protocolo da Organização Não-GMO C) Programa Orgânico Nacional D) Plano de otimização de nutrientes
- 11. Que método de plantação é frequentemente utilizado para aumentar os rendimentos na agricultura biológica?
A) Monocultura convencional B) Apenas cultura em linha C) Culturas intercalares D) Cultura única
- 12. Que prática melhora a saúde do solo na agricultura biológica?
A) Cultura de cobertura. B) Lavoura excessiva. C) Monocultura. D) Sobrepastoreio.
- 13. Qual é uma potencial desvantagem da agricultura biológica?
A) Redução da biodiversidade B) Resíduos de pesticidas mais elevados C) Dependência de combustíveis fósseis D) Rendimentos mais baixos
- 14. Qual é o objetivo da gestão biológica das pragas?
A) Minimizar os danos causados pelas pragas de forma sustentável. B) Para aumentar a população de pragas. C) Erradicar todas as pragas utilizando produtos químicos. D) Ignorar os problemas relacionados com as pragas.
- 15. Qual é o objetivo da agroecologia?
A) Sistemas agrícolas sustentáveis B) Dependência total da tecnologia C) Maximização dos lucros a curto prazo D) Ignorar os ecossistemas locais
- 16. Qual é a importância da biodiversidade local na agricultura biológica?
A) Favorece os sistemas de culturas uniformes B) Reduz artificialmente as populações de pragas C) Apoia a resiliência e a saúde do ecossistema D) Requer uma utilização extensiva de produtos químicos
- 17. Qual é o tipo de criação preferido na agricultura biológica?
A) Hibridação B) Clonagem C) Criação tradicional D) Modificação genética
- 18. O que é a "gestão integrada das pragas" (IPM)?
A) Utilização exclusiva de pesticidas químicos B) Dependência total do controlo biológico C) Combinação de métodos biológicos, culturais e químicos D) Negligenciar a monitorização das pragas
- 19. Qual das seguintes plantas é normalmente utilizada como cultura de cobertura?
A) Milho B) Trevo C) Soja D) Trigo
- 20. Qual o impacto da agricultura biológica na qualidade da água?
A) Reduz a poluição causada por produtos químicos. B) Aumenta o escoamento de fertilizantes sintéticos. C) Aumenta o crescimento de algas tóxicas. D) Negligencia a conservação da água.
- 21. Qual das seguintes situações constitui um desafio para a agricultura biológica?
A) Custos laborais mais elevados B) Aumento da utilização de pesticidas C) Produtos menos saborosos D) Preços instáveis das colheitas
- 22. O que é que a permacultura pretende criar?
A) Dependência de combustíveis fósseis B) Ecossistemas sustentáveis C) Ambientes sintéticos D) Plantações de monocultura
- 23. Que nutriente é fundamental para o crescimento saudável das plantas?
A) Fluoreto. B) Cloro. C) Azoto. D) Arsénio.
- 24. Que cultura é conhecida pelo seu papel na fixação do azoto?
A) Leguminosas B) Grãos de cereais C) Vegetais de raiz D) Frutos
- 25. Que prática pode ajudar a melhorar a saúde e a estrutura do solo?
A) Lavoura frequente B) Plantio direto C) Utilização de máquinas pesadas D) Lavoura profunda
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