- 1. Qual é o ingrediente principal do Oeufs en meurette?
A) Galinha
B) Ovos
C) Peixe
D) Carne de vaca
- 2. De que é feito o molho em Oeufs en meurette?
A) Molho de tomate
B) Vinho tinto
C) Vinho branco
D) Creme
- 3. Que região de França é famosa pelos Oeufs en meurette?
A) Bretanha
B) Normandia
C) Borgonha
D) Provença
- 4. Qual é a textura do molho dos Oeufs en meurette?
A) Fofo
B) Grosso
C) Aguado
D) Escorrendo
- 5. Como são tradicionalmente decorados os Oeufs en meurette?
A) Com flocos de malagueta
B) Com queijo
C) Com salsa
D) Com raspa de limão
- 6. Que tipo de ovos são utilizados em Oeufs en meurette?
A) Ovos mexidos
B) Ovos escalfados
C) Ovos fritos
D) Ovos cozidos
- 7. Com que são tradicionalmente servidos os Oeufs en meurette?
A) Batatas
B) Pão
C) Massa
D) Arroz
- 8. Que tipo de vinho é normalmente utilizado no Oeufs en meurette?
A) Vinho tinto da Borgonha
B) Rosé
C) Chardonnay
D) Champanhe
- 9. A qual tipo de culinária pertence o prato Oeufs en meurette?
A) Espanhola
B) Francesa
C) Italiana
D) Burgundia
- 10. Onde é que o prato 'Oeufs en meurette' é tradicionalmente servido como prato principal?
A) Torre Eiffel
B) Château du Clos de Vougeot
C) Mont Saint-Michel
D) Museu do Louvre
- 11. Em quais eventos o prato "Oeufs en meurette" é normalmente servido no Château du Clos de Vougeot?
A) Concertos
B) Recepções e casamentos
C) Eventos esportivos
D) Reuniões corporativas
- 12. Qual é outro nome para o molho meurette usado no prato Oeufs en meurette?
A) Molho bechamel
B) Molho velouté
C) Molho de tomate
D) Molho bourguignon
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