- 1. Qual é o ingrediente principal do Oeufs en meurette?
A) Peixe
B) Galinha
C) Carne de vaca
D) Ovos
- 2. De que é feito o molho em Oeufs en meurette?
A) Molho de tomate
B) Vinho branco
C) Creme
D) Vinho tinto
- 3. Que região de França é famosa pelos Oeufs en meurette?
A) Normandia
B) Bretanha
C) Provença
D) Borgonha
- 4. Qual é a textura do molho dos Oeufs en meurette?
A) Fofo
B) Aguado
C) Grosso
D) Escorrendo
- 5. Como são tradicionalmente decorados os Oeufs en meurette?
A) Com raspa de limão
B) Com queijo
C) Com flocos de malagueta
D) Com salsa
- 6. Que tipo de ovos são utilizados em Oeufs en meurette?
A) Ovos fritos
B) Ovos mexidos
C) Ovos cozidos
D) Ovos escalfados
- 7. Com que são tradicionalmente servidos os Oeufs en meurette?
A) Massa
B) Batatas
C) Arroz
D) Pão
- 8. Que tipo de vinho é normalmente utilizado no Oeufs en meurette?
A) Champanhe
B) Vinho tinto da Borgonha
C) Rosé
D) Chardonnay
- 9. A qual tipo de culinária pertence o prato Oeufs en meurette?
A) Burgundia
B) Italiana
C) Espanhola
D) Francesa
- 10. Onde é que o prato 'Oeufs en meurette' é tradicionalmente servido como prato principal?
A) Museu do Louvre
B) Mont Saint-Michel
C) Torre Eiffel
D) Château du Clos de Vougeot
- 11. Em quais eventos o prato "Oeufs en meurette" é normalmente servido no Château du Clos de Vougeot?
A) Reuniões corporativas
B) Recepções e casamentos
C) Eventos esportivos
D) Concertos
- 12. Qual é outro nome para o molho meurette usado no prato Oeufs en meurette?
A) Molho bourguignon
B) Molho bechamel
C) Molho velouté
D) Molho de tomate
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