Oeufs en meurette - Questionário
- 1. Qual é o ingrediente principal do Oeufs en meurette?
A) Ovos
B) Carne de vaca
C) Galinha
D) Peixe
- 2. De que é feito o molho em Oeufs en meurette?
A) Vinho tinto
B) Creme
C) Molho de tomate
D) Vinho branco
- 3. Que região de França é famosa pelos Oeufs en meurette?
A) Borgonha
B) Bretanha
C) Provença
D) Normandia
- 4. Qual é a textura do molho dos Oeufs en meurette?
A) Escorrendo
B) Aguado
C) Grosso
D) Fofo
- 5. Como são tradicionalmente decorados os Oeufs en meurette?
A) Com salsa
B) Com flocos de malagueta
C) Com raspa de limão
D) Com queijo
- 6. Em quais eventos o prato "Oeufs en meurette" é normalmente servido no Château du Clos de Vougeot?
A) Reuniões corporativas
B) Recepções e casamentos
C) Concertos
D) Eventos esportivos
- 7. Com que são tradicionalmente servidos os Oeufs en meurette?
A) Arroz
B) Batatas
C) Massa
D) Pão
- 8. Qual é outro nome para o molho meurette usado no prato Oeufs en meurette?
A) Molho bourguignon
B) Molho bechamel
C) Molho velouté
D) Molho de tomate
- 9. Que tipo de ovos são utilizados em Oeufs en meurette?
A) Ovos fritos
B) Ovos mexidos
C) Ovos escalfados
D) Ovos cozidos
- 10. Que tipo de vinho é normalmente utilizado no Oeufs en meurette?
A) Chardonnay
B) Vinho tinto da Borgonha
C) Rosé
D) Champanhe
- 11. A qual tipo de culinária pertence o prato Oeufs en meurette?
A) Espanhola
B) Burgundia
C) Francesa
D) Italiana
- 12. Onde é que o prato 'Oeufs en meurette' é tradicionalmente servido como prato principal?
A) Mont Saint-Michel
B) Museu do Louvre
C) Château du Clos de Vougeot
D) Torre Eiffel
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