- 1. Qual é o ingrediente principal do Oeufs en meurette?
A) Peixe
B) Ovos
C) Galinha
D) Carne de vaca
- 2. De que é feito o molho em Oeufs en meurette?
A) Creme
B) Vinho tinto
C) Vinho branco
D) Molho de tomate
- 3. Que região de França é famosa pelos Oeufs en meurette?
A) Borgonha
B) Normandia
C) Provença
D) Bretanha
- 4. Qual é a textura do molho dos Oeufs en meurette?
A) Grosso
B) Fofo
C) Aguado
D) Escorrendo
- 5. Como são tradicionalmente decorados os Oeufs en meurette?
A) Com raspa de limão
B) Com queijo
C) Com salsa
D) Com flocos de malagueta
- 6. Em quais eventos o prato "Oeufs en meurette" é normalmente servido no Château du Clos de Vougeot?
A) Reuniões corporativas
B) Concertos
C) Eventos esportivos
D) Recepções e casamentos
- 7. Com que são tradicionalmente servidos os Oeufs en meurette?
A) Pão
B) Batatas
C) Massa
D) Arroz
- 8. Qual é outro nome para o molho meurette usado no prato Oeufs en meurette?
A) Molho bourguignon
B) Molho de tomate
C) Molho bechamel
D) Molho velouté
- 9. Que tipo de ovos são utilizados em Oeufs en meurette?
A) Ovos escalfados
B) Ovos mexidos
C) Ovos fritos
D) Ovos cozidos
- 10. Que tipo de vinho é normalmente utilizado no Oeufs en meurette?
A) Champanhe
B) Chardonnay
C) Vinho tinto da Borgonha
D) Rosé
- 11. A qual tipo de culinária pertence o prato Oeufs en meurette?
A) Francesa
B) Espanhola
C) Italiana
D) Burgundia
- 12. Onde é que o prato 'Oeufs en meurette' é tradicionalmente servido como prato principal?
A) Mont Saint-Michel
B) Château du Clos de Vougeot
C) Museu do Louvre
D) Torre Eiffel
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