- 1. Que região de França é conhecida pelas Tripes à la mode de Caen?
A) Normandia
B) Bretanha
C) Alsácia
D) Provença
- 2. Que legume é tradicionalmente incluído nas Tripes à la mode de Caen?
A) Ervilhas
B) Batatas
C) Cebolas
D) Cenouras
- 3. Que tipo de vinho é frequentemente utilizado na preparação?
A) Vinho rosé
B) Vinho tinto
C) Vinho espumante
D) Vinho branco
- 4. Que tipo de prato é considerado Tripes à la mode de Caen?
A) Caçarola
B) Ensopado
C) Salada
D) Sopa
- 5. Que tipo de gordura é frequentemente utilizada para cozinhar as tripas?
A) Azeite
B) Óleo de girassol
C) Manteiga
D) Banha de porco
- 6. Que outro nome é por vezes utilizado para as tripas?
A) Miudezas
B) Cauda
C) Entrail
D) Cabeça
- 7. Qual das seguintes opções é uma guarnição comum para as Tripes à la mode de Caen?
A) Coentros
B) Manjericão
C) Cebolinho
D) Salsa
- 8. De que país é originário o Tripes à la mode de Caen?
A) Itália
B) França
C) Alemanha
D) Espanha
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