Viagens à moda de Caen - Teste
- 1. Que região de França é conhecida pelas Tripes à la mode de Caen?
A) Alsácia
B) Normandia
C) Bretanha
D) Provença
- 2. Que legume é tradicionalmente incluído nas Tripes à la mode de Caen?
A) Cenouras
B) Batatas
C) Ervilhas
D) Cebolas
- 3. Que tipo de vinho é frequentemente utilizado na preparação?
A) Vinho tinto
B) Vinho branco
C) Vinho espumante
D) Vinho rosé
- 4. Que tipo de prato é considerado Tripes à la mode de Caen?
A) Sopa
B) Ensopado
C) Caçarola
D) Salada
- 5. Que outro nome é por vezes utilizado para as tripas?
A) Miudezas
B) Entrail
C) Cabeça
D) Cauda
- 6. Que tipo de gordura é frequentemente utilizada para cozinhar as tripas?
A) Manteiga
B) Óleo de girassol
C) Banha de porco
D) Azeite
- 7. De que país é originário o Tripes à la mode de Caen?
A) Itália
B) Espanha
C) Alemanha
D) França
- 8. Qual das seguintes opções é uma guarnição comum para as Tripes à la mode de Caen?
A) Salsa
B) Cebolinho
C) Manjericão
D) Coentros
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