- 1. O Mendiant é um delicioso doce francês originário da região da Provença, tipicamente associado às tradições e aos sabores da época festiva. Caracterizado pela sua apresentação simples mas elegante, um mendiant é essencialmente um disco redondo de chocolate preto, de leite ou branco coberto com uma variedade de frutos secos, cada um escolhido para representar as quatro ordens mendicantes: os Franciscanos, os Dominicanos, os Agostinianos e os Carmelitas. Tradicionalmente, encontrará amêndoas, avelãs, figos secos e passas no topo do chocolate, cada um contribuindo com as suas texturas e sabores únicos para a experiência global. O contraste do chocolate rico e suave com a doçura mastigável dos frutos e o estaladiço das nozes cria uma mistura tentadora que apela aos sentidos. Para além dos seus laços históricos, o mendiant é frequentemente apreciado como um deleite festivo durante as celebrações de Natal, simbolizando a generosidade e a comunidade. A preparação dos mendiants também pode ser personalizada, permitindo aos chocolatiers experimentar várias coberturas, tais como casca de laranja cristalizada ou flocos de coco, o que melhora ainda mais o seu perfil estético e de sabor, tornando-os não só um deleite delicioso, mas também uma bela peça central para qualquer mesa de sobremesas festiva.
Que frutos secos se encontram habitualmente nos Mendiants?
A) Sementes de girassol, sementes de chia, sementes de abóbora
B) Coco, nozes, castanhas do Brasil
C) Amêndoas, avelãs, nozes, pistácios
D) Amendoins, cajus, nozes pecan, macadâmias
- 2. Qual é a origem do Mendiant?
A) França
B) Itália
C) Suíça
D) Bélgica
- 3. Os mendigos estão normalmente associados a que feriado?
A) Páscoa
B) Ação de Graças
C) Natal
D) Dia das Bruxas
- 4. Qual é a forma típica de um Mendiant?
A) Retângulo
B) Redondo
C) Quadrado
D) Triângulo
- 5. Qual é o principal ingrediente do Mendiants?
A) Maçapão
B) Massa folhada
C) Chocolate
D) Massa de bolo
- 6. Para além das nozes, que outro tipo de cobertura é comum nos Mendiants?
A) Bagas frescas
B) Natas batidas
C) Gelado
D) Frutos secos
- 7. Os Mendiants podem ser feitos com diferentes tipos de chocolate?
A) Só pode ser utilizado chocolate branco.
B) Sim, podem ser utilizados vários tipos.
C) Não, só chocolate preto.
D) Só é permitido o chocolate de leite.
- 8. Qual é a principal função dos Mendiants na cultura francesa?
A) Um substituto de refeição.
B) Um prato de acompanhamento.
C) Um mimo festivo.
D) Um snack saudável.
- 9. O que significa a palavra "Mendiant" em inglês?
A) Nobre
B) Mendigo
C) Rei
D) Comerciante
- 10. Que outro ingrediente pode ser utilizado como cobertura para Mendiants?
A) Frutos cristalizados
B) Creme fresco
C) Creme de leite
D) Xarope de chocolate
- 11. Os mendicantes são frequentemente considerados um tipo de:
A) Pudim
B) Doces
C) Biscoitos
D) Bolo
- 12. Qual é a textura de um Mendiant?
A) Duro e resistente.
B) Fofo e arejado.
C) Suave e estaladiço.
D) Suave e mastigável.
- 13. O que é frequentemente adicionado para dar mais sabor aos Mendiants?
A) Pimenta de caiena
B) Sal marinho
C) Açúcar com canela
D) Alho em pó
- 14. Os Mendiants são normalmente cozidos ou não cozidos?
A) Frito.
B) Cozido a vapor.
C) Cozido.
D) Não cozinhado.
- 15. Qual é o doce de Natal que mais se assemelha a Mendiants?
A) Bolo de frutas
B) Bolachas de gengibre
C) Casca de chocolate
D) Brownies
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