- 1. Como se chama um prato tradicional da Mongólia feito de carne e bolinhos de farinha?
A) Buuz
B) Khuushuur
C) Borts
D) Ideia de Tsagaan
- 2. Que tipo de produto lácteo é habitualmente consumido na Mongólia?
A) Kumis
B) Chá com leite
C) Iogurte
D) Airag
- 3. Qual é o ingrediente principal do Tsuivan da Mongólia?
A) Batatas
B) Macarrão
C) Couve
D) Arroz
- 4. Qual é o nome do churrasco mongol?
A) Khorkhog
B) Boodog
C) Khorhog
D) Shul
- 5. Como se chama o alimento básico dos nómadas da Mongólia, tradicionalmente feito de coalhada seca?
A) Tsuivan
B) Guriltai Shul
C) Byaslag
D) Aaruul
- 6. Qual é uma sobremesa popular na Mongólia feita de massa frita coberta com açúcar ou mel?
A) Boortsog
B) Buuz
C) Ideia de Tsagaan
D) Khuushuur
- 7. Qual é o nome da carne seca habitualmente consumida na Mongólia?
A) Borts
B) Suutei Tsai
C) Kumis
D) Makh
- 8. Como se chama o chá tradicional da Mongólia feito com leite, sal e, por vezes, manteiga?
A) Ideia de Tsagaan
B) Suutei Tsai
C) Kumis
D) Airag
- 9. Que tipo de farinha é normalmente utilizada para fazer o tradicional noodles da Mongólia?
A) Milho
B) Trigo
C) Trigo mourisco
D) Arroz
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