- 1. Como se chama um prato tradicional da Mongólia feito de carne e bolinhos de farinha?
A) Ideia de Tsagaan
B) Buuz
C) Borts
D) Khuushuur
- 2. Que tipo de produto lácteo é habitualmente consumido na Mongólia?
A) Chá com leite
B) Airag
C) Iogurte
D) Kumis
- 3. Qual é o ingrediente principal do Tsuivan da Mongólia?
A) Batatas
B) Macarrão
C) Couve
D) Arroz
- 4. Como se chama o alimento básico dos nómadas da Mongólia, tradicionalmente feito de coalhada seca?
A) Aaruul
B) Tsuivan
C) Byaslag
D) Guriltai Shul
- 5. Como se chama o chá tradicional da Mongólia feito com leite, sal e, por vezes, manteiga?
A) Kumis
B) Ideia de Tsagaan
C) Suutei Tsai
D) Airag
- 6. Qual é o nome da carne seca habitualmente consumida na Mongólia?
A) Borts
B) Kumis
C) Suutei Tsai
D) Makh
- 7. Qual é o nome do churrasco mongol?
A) Boodog
B) Khorhog
C) Khorkhog
D) Shul
- 8. Que tipo de farinha é normalmente utilizada para fazer o tradicional noodles da Mongólia?
A) Trigo
B) Milho
C) Arroz
D) Trigo mourisco
- 9. Qual é uma sobremesa popular na Mongólia feita de massa frita coberta com açúcar ou mel?
A) Buuz
B) Ideia de Tsagaan
C) Boortsog
D) Khuushuur
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