- 1. A importância de uma alimentação saudável não pode ser exagerada, uma vez que desempenha um papel crucial na manutenção do bem-estar geral e na prevenção de uma miríade de problemas de saúde. Uma dieta equilibrada rica em frutas, legumes, cereais integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis fornece os nutrientes essenciais de que o nosso corpo necessita para funcionar de forma óptima. Quando consumimos uma variedade de alimentos ricos em nutrientes, não só apoiamos a nossa saúde física, como também melhoramos o nosso bem-estar mental, melhorando o humor, reduzindo a ansiedade e aumentando a função cognitiva. Além disso, a adoção de hábitos alimentares saudáveis pode reduzir significativamente o risco de doenças crónicas, como a obesidade, a diabetes, as doenças cardíacas e certos tipos de cancro. Também promove a gestão saudável do peso, os níveis de energia e a longevidade. Num mundo onde os alimentos processados e os snacks açucarados são facilmente acessíveis, fazer escolhas conscientes para dar prioridade a uma alimentação saudável é mais importante do que nunca. Isto implica compreender os rótulos dos alimentos, planear as refeições e encontrar o equilíbrio em vez de recorrer a dietas extremas. Em última análise, uma alimentação saudável é um compromisso para toda a vida que informa o nosso estilo de vida, molda os nossos níveis de energia e influencia a nossa qualidade de vida.
Que nutriente é essencial para a construção e reparação dos tecidos?
A) Proteína
B) Vitaminas
C) Gorduras
D) Hidratos de carbono
- 2. Qual é uma consequência comum de uma dieta pobre?
A) Melhoria da digestão
B) Níveis de energia mais elevados
C) Aumento da densidade óssea
D) Obesidade
- 3. Qual dos seguintes produtos é um cereal integral?
A) Pastelaria
B) Arroz branco
C) Pão branco
D) Arroz integral
- 4. Qual é a principal função dos hidratos de carbono?
A) Reparar os tecidos
B) Apoiar a contração muscular
C) Fornecer energia
D) Combater as infecções
- 5. Qual é o alimento mais rico em ácidos gordos ómega 3?
A) Carne de vaca
B) Salmão
C) Carne de porco
D) Galinha
- 6. Que vegetal é rico em ferro?
A) Aipo
B) Espinafres
C) Batata
D) Cenoura
- 7. Que produto lácteo é frequentemente recomendado para a ingestão de cálcio?
A) Leite com chocolate
B) Iogurte
C) Requeijão
D) Gelado
- 8. Qual é a dieta que privilegia os alimentos de origem vegetal?
A) Paleo
B) Atkins
C) Vegetariano
D) Cetogénico
- 9. Comer uma variedade de alimentos ajuda a garantir a ingestão de?
A) Açúcares
B) Excesso de gordura
C) Nutrientes essenciais
D) Calorias vazias
- 10. Qual é o papel dos antioxidantes?
A) Aumentar a acumulação de gordura
B) Proteger as células contra danos
C) Fornecer energia
D) Diminuição do metabolismo
- 11. Que alimento é considerado um superalimento?
A) Doces
B) Mirtilos
C) Refrigerante
D) Batatas fritas
- 12. Qual é a consequência da desidratação?
A) Melhor digestão
B) Fadiga
C) Maior concentração
D) Níveis de energia mais elevados
- 13. Que vitamina é conhecida pelo seu papel na saúde dos olhos?
A) Vitamina A
B) Vitamina C
C) Vitamina D
D) Vitamina K
- 14. Qual é o efeito secundário de comer demasiada carne vermelha?
A) Reduzir o colesterol
B) Melhoria da digestão
C) Aumento do risco de doença cardíaca
D) Sistema imunitário mais forte
- 15. Qual é o grupo de alimentos que deve constituir a maior porção de um prato?
A) Legumes
B) Carne
C) Alimentos açucarados
D) Gorduras
- 16. Que grupo de alimentos é a melhor fonte de cálcio?
A) Cereais.
B) Frutos.
C) Lacticínios.
D) A carne.
- 17. Qual é o efeito do açúcar na saúde quando consumido em excesso?
A) É benéfico para o sistema imunitário.
B) Não tem efeitos negativos.
C) Pode levar ao aumento de peso e a problemas de saúde.
D) Aumenta significativamente os níveis de energia.
- 18. Que nutriente é essencial para o transporte de oxigénio no sangue?
A) Vitamina A
B) Fibra
C) Ferro
D) Cálcio
- 19. Que tipo de snack é considerado mais saudável?
A) Batatas fritas.
B) Chocolates.
C) Frutas e frutos secos.
D) Cereais açucarados.
- 20. Que mineral é essencial para a saúde dos ossos?
A) Sódio
B) Cálcio
C) Ferro
D) Potássio
- 21. Que fator de estilo de vida é importante para além de uma dieta equilibrada?
A) Ver televisão.
B) Atividade física regular.
C) Injeção de vitaminas.
D) Evitar todas as gorduras.
- 22. Qual é o principal benefício de uma dieta saudável?
A) Reduz o risco de doenças crónicas
B) Aumenta a probabilidade de ter desejos de fast food
C) Favorece o aumento de peso
D) Causa problemas digestivos
- 23. Como é que uma alimentação saudável pode afetar a saúde mental?
A) Pode causar ansiedade.
B) Só afecta a saúde física.
C) Pode melhorar o humor e a função cognitiva.
D) Não tem qualquer impacto.
- 24. Qual é um equívoco comum sobre alimentação saudável?
A) Todas as gorduras são más.
B) Não se pode comer fora de casa de forma saudável.
C) A comida saudável é sempre insípida.
D) Os hidratos de carbono devem ser completamente evitados.
- 25. Porque é que é importante ler os rótulos dos alimentos?
A) Só mostram as calorias.
B) Não são úteis.
C) São sempre exactos.
D) Fazer escolhas informadas sobre nutrição.
- 26. O que é uma fonte saudável de hidratos de carbono?
A) Pão branco.
B) Batatas fritas.
C) Quinoa.
D) Doces.
- 27. Qual é a ingestão diária recomendada de frutas e legumes?
A) Só quando tenho fome.
B) Pelo menos 1 dose.
C) Não mais de 3 porções.
D) Pelo menos 5 porções.
- 28. Qual é uma consequência comum de uma dieta rica em açúcar?
A) Melhoria da saúde do coração
B) Ossos mais fortes
C) Melhoria da função imunitária
D) Aumento do risco de diabetes
- 29. O que é uma boa fonte de fibra alimentar?
A) Refrigerantes
B) Carnes transformadas
C) Açúcares refinados
D) Cereais integrais
- 30. Qual é uma potencial vantagem de cozinhar em casa?
A) Não requer limpeza.
B) É possível controlar os ingredientes e as porções.
C) É mais caro.
D) É sempre mais rápido do que encomendar.
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