ThatQuiz
|
Knjižnica testov
|
Naredi ta test sedaj
Les fromages à pâte molle et croûte fleurie
  • 1. Katera vrsta sira je Camembert?
A) Modri sir
B) Mehki sir z napihnjeno skorjo
C) Sveži sir
D) Trdi sir z oprano skorjo
  • 2. Katera država je znana po siru Brie?
A) Italija
B) Švica
C) Španija
D) Francija
  • 3. Kateri mehki sir ima med zorenjem pogosto močnejšo aromo?
A) Brie
B) Camembert
C) Ricotta
D) Mascarpone
  • 4. Kakšna je tekstura dobro dozorelega camemberta?
A) Drobljiva in suha
B) Kremast in mehak
C) Trdo in luskasto
D) Lepljivo in lepljivo
  • 5. Kateri mehki sir se pogosto uporablja v sladicah?
A) Camembert
B) Mascarpone
C) Brie
D) Chevre
  • 6. Kateri dejavnik lahko določi kremasto teksturo mehkih sirov?
A) Vrsta uporabljenih bakterij
B) Vsebnost maščob
C) Starost sira
D) Barva skorje
  • 7. Kako vlaga vpliva na staranje mehkih sirov?
A) Pomaga pri razvoju skorje
B) Preprečuje kvarjenje
C) Izsuši sir
D) Poveča grenkobo
  • 8. Katera je tradicionalna regija izvora sira Brie?
A) Provansa
B) Normandija
C) Brittany
D) Île-de-France
  • 9. Kako shranjevati mehke sire?
A) Pri sobni temperaturi je izpostavljen
B) V vlažnem okolju
C) V hladilniku, zaviti, da dihajo
D) V zamrzovalniku
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.