ThatQuiz
|
Knjižnica testov
|
Naredi ta test sedaj
Les fromages à pâte molle et croûte fleurie - Test
  • 1. Katera vrsta sira je Camembert?
A) Sveži sir
B) Modri sir
C) Trdi sir z oprano skorjo
D) Mehki sir z napihnjeno skorjo
  • 2. Katera država je znana po siru Brie?
A) Švica
B) Italija
C) Španija
D) Francija
  • 3. Kateri mehki sir ima med zorenjem pogosto močnejšo aromo?
A) Mascarpone
B) Brie
C) Camembert
D) Ricotta
  • 4. Kakšna je tekstura dobro dozorelega camemberta?
A) Trdo in luskasto
B) Drobljiva in suha
C) Lepljivo in lepljivo
D) Kremast in mehak
  • 5. Kateri mehki sir se pogosto uporablja v sladicah?
A) Mascarpone
B) Brie
C) Chevre
D) Camembert
  • 6. Kateri dejavnik lahko določi kremasto teksturo mehkih sirov?
A) Barva skorje
B) Vrsta uporabljenih bakterij
C) Vsebnost maščob
D) Starost sira
  • 7. Kako vlaga vpliva na staranje mehkih sirov?
A) Pomaga pri razvoju skorje
B) Poveča grenkobo
C) Izsuši sir
D) Preprečuje kvarjenje
  • 8. Katera je tradicionalna regija izvora sira Brie?
A) Normandija
B) Île-de-France
C) Provansa
D) Brittany
  • 9. Kako shranjevati mehke sire?
A) Pri sobni temperaturi je izpostavljen
B) V hladilniku, zaviti, da dihajo
C) V zamrzovalniku
D) V vlažnem okolju
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.