- 1. Katera zvezna država je največji proizvajalec vina v ZDA?
A) Teksas
B) Oregon
C) New York
D) Kalifornija
- 2. Katera država slovi po proizvodnji visokokakovostnega pinota noir?
A) Oregon
B) Florida
C) Teksas
D) Illinois
- 3. Kolikšna je najmanjša dovoljena vsebnost alkohola v vinu v Združenih državah Amerike?
A) 10%
B) 7%
C) 15%
D) 5%
- 4. Katera je glavna posoda za vrenje rdečega vina?
A) Steklene posode
B) Hrastovi sodi
C) Betonski rezervoarji
D) Rezervoarji iz nerjavečega jekla
- 5. Pri katerem postopku se pri izdelavi vina odstrani sok z grozdnih kožic?
A) Fermentacija
B) Pritiskanje
C) Maceracija
D) Stekleničenje
- 6. Katero grozdje se uporablja predvsem za proizvodnjo Chiantija?
A) Syrah
B) Sangiovese
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 7. Katera sorta se pogosto imenuje "kalifornijsko grozdje"?
A) Syrah
B) Merlot
C) Zinfandel
D) Cabernet Sauvignon
- 8. Katera je pomembna značilnost terroirja?
A) Vpliv tal in podnebja
B) Postopek stekleničenja
C) Barva vina
D) Moč alkohola
- 9. Katerega leta se je v ZDA začela prohibicija?
A) 1933
B) 1900
C) 1910
D) 1920
|