- 1. Katera zvezna država je največji proizvajalec vina v ZDA?
A) Teksas
B) Kalifornija
C) New York
D) Oregon
- 2. Katera država slovi po proizvodnji visokokakovostnega pinota noir?
A) Florida
B) Teksas
C) Oregon
D) Illinois
- 3. Kolikšna je najmanjša dovoljena vsebnost alkohola v vinu v Združenih državah Amerike?
A) 10%
B) 15%
C) 7%
D) 5%
- 4. Katerega leta se je v ZDA začela prohibicija?
A) 1920
B) 1910
C) 1900
D) 1933
- 5. Katera je pomembna značilnost terroirja?
A) Barva vina
B) Postopek stekleničenja
C) Moč alkohola
D) Vpliv tal in podnebja
- 6. Katero grozdje se uporablja predvsem za proizvodnjo Chiantija?
A) Syrah
B) Sangiovese
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 7. Katera je glavna posoda za vrenje rdečega vina?
A) Hrastovi sodi
B) Betonski rezervoarji
C) Steklene posode
D) Rezervoarji iz nerjavečega jekla
- 8. Pri katerem postopku se pri izdelavi vina odstrani sok z grozdnih kožic?
A) Pritiskanje
B) Maceracija
C) Stekleničenje
D) Fermentacija
- 9. Katera sorta se pogosto imenuje "kalifornijsko grozdje"?
A) Cabernet Sauvignon
B) Syrah
C) Merlot
D) Zinfandel
|