- 1. Katera zvezna država je največji proizvajalec vina v ZDA?
A) Oregon
B) New York
C) Kalifornija
D) Teksas
- 2. Katera država slovi po proizvodnji visokokakovostnega pinota noir?
A) Teksas
B) Illinois
C) Oregon
D) Florida
- 3. Kolikšna je najmanjša dovoljena vsebnost alkohola v vinu v Združenih državah Amerike?
A) 5%
B) 15%
C) 10%
D) 7%
- 4. Katera je glavna posoda za vrenje rdečega vina?
A) Steklene posode
B) Rezervoarji iz nerjavečega jekla
C) Betonski rezervoarji
D) Hrastovi sodi
- 5. Pri katerem postopku se pri izdelavi vina odstrani sok z grozdnih kožic?
A) Stekleničenje
B) Pritiskanje
C) Maceracija
D) Fermentacija
- 6. Katero grozdje se uporablja predvsem za proizvodnjo Chiantija?
A) Sangiovese
B) Cabernet Sauvignon
C) Merlot
D) Syrah
- 7. Katera sorta se pogosto imenuje "kalifornijsko grozdje"?
A) Syrah
B) Cabernet Sauvignon
C) Merlot
D) Zinfandel
- 8. Katera je pomembna značilnost terroirja?
A) Barva vina
B) Postopek stekleničenja
C) Moč alkohola
D) Vpliv tal in podnebja
- 9. Katerega leta se je v ZDA začela prohibicija?
A) 1933
B) 1910
C) 1900
D) 1920
|