- 1. Katera zvezna država je največji proizvajalec vina v ZDA?
A) New York
B) Oregon
C) Teksas
D) Kalifornija
- 2. Katera država slovi po proizvodnji visokokakovostnega pinota noir?
A) Oregon
B) Florida
C) Illinois
D) Teksas
- 3. Kolikšna je najmanjša dovoljena vsebnost alkohola v vinu v Združenih državah Amerike?
A) 15%
B) 5%
C) 10%
D) 7%
- 4. Katerega leta se je v ZDA začela prohibicija?
A) 1920
B) 1910
C) 1933
D) 1900
- 5. Katera je pomembna značilnost terroirja?
A) Postopek stekleničenja
B) Moč alkohola
C) Vpliv tal in podnebja
D) Barva vina
- 6. Katero grozdje se uporablja predvsem za proizvodnjo Chiantija?
A) Cabernet Sauvignon
B) Sangiovese
C) Syrah
D) Merlot
- 7. Katera je glavna posoda za vrenje rdečega vina?
A) Hrastovi sodi
B) Steklene posode
C) Rezervoarji iz nerjavečega jekla
D) Betonski rezervoarji
- 8. Pri katerem postopku se pri izdelavi vina odstrani sok z grozdnih kožic?
A) Pritiskanje
B) Maceracija
C) Stekleničenje
D) Fermentacija
- 9. Katera sorta se pogosto imenuje "kalifornijsko grozdje"?
A) Zinfandel
B) Merlot
C) Cabernet Sauvignon
D) Syrah
|