ThatQuiz
|
Knjižnica testov
|
Naredi ta test sedaj
Montaæni element (Pièce montée) - Test
Montaæni element Pièce montée
  • 1. Kaj je glavna sestavina pièce montée?
A) Listnato testo
B) Pecivo Choux
C) Skorjasto pecivo
D) Brioche
  • 2. V kateri kulinarični tradiciji je pièce montée najpogostejši?
A) Italijanski
B) Španščina
C) Francoski
D) Nemščina
  • 3. S katerim dogodkom je običajno povezana pièce montée?
A) Novo leto
B) Zahvalni dan
C) Božič
D) Poroke
  • 4. Iz katere vrste sladkorja se pogosto naredi karamela za pièce montée?
A) Sladkor v prahu
B) Sladkor v prahu
C) Rjavi sladkor
D) Granulirani sladkor
  • 5. Kakšna je tekstura pravilno pripravljenega testa choux?
A) Svetlo in zračno
B) Drobljivo
C) Gosto
D) Mokro
  • 6. Pri kakšni temperaturi se običajno peče testo choux?
A) Nizka temperatura
B) Temperatura zamrzovanja
C) Sobna temperatura
D) Visoka temperatura
  • 7. Katera sestavina peciva choux zagotavlja strukturo?
A) Maslo
B) Moka
C) Mleko
D) Jajca
  • 8. Katero je drugo ime za pièce montée?
A) Mille-feuille
B) Tarte Tatin
C) Bûche de Noël
D) Croquembouche
  • 9. Kateri okus se običajno uporablja v kremnem nadevu za pièce montée?
A) Čokolada
B) Vanilija
C) Jagoda
D) Kava
Ustvarjeno z That Quiz — kjer je utrjevanje matematike s testi vedno le en klik stran.